- Đậu cove tím hay có tên gọi khác như đậu tây, tên khoa học là Phaseolus Vulgaris đến từ vùng đất Trung Mỹ, là một loại cây thường niên thuộc họ cây leo có nguồn gốc xa xưa từ thời cổ đại. Giờ đây, loài đậu cove tím này đã có mặt ở khắp nơi trên thế giới với nhiều giống, chung loại và cả hương vị, màu sắc cũng khác nhau. Lá đậu có thể ăn được như rau xanh, rễ có thể tận dụng làm thức ăn cho gia súc. Đậu cove luôn có vị thế cạnh tranh đứng một trong top hàng đầu ba loại ngũ cốc cơ bản cùng với ngô và bí tại nền nông nghiệp của Châu Mỹ.
Lợi ích sức khỏe của loại đậu này rất nhiều, dưới đây là một số công dụng tiêu biểu có thể thuyết phục bạn đưa loại đậu này vào bữa ăn thường xuyên hơn.
- Kiểm soát lượng đường- Bước 1: Gieo hạt
- Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) trong khoảng 12 giờ, vớt ra ủ hạt trong khăn ẩm 12 giờ tiếp theo ở nhiệt độ 25-30 độ C cho đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.
- Hạt đem gieo cách nhau 15cm, hàng cách hàng 50cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2cm.
- Bước 2: Chăm sóc
- Tưới nước cho cây: Dùng bình để tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa áp lực thấp, hoặc bình tưới phun để tưới cho cây. Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. Tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây.
- Khi cây có 2-3 lá thật, ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 7-10 ngày/lần, kết hợp vun gốc cho cây.
- Bươc 3 : Pòng Ngừa Sau Bệnh
- Sau khi rau trồng từ 1- 2 ngày ta bắt đầu phun thảo mộc phòng ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 5 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2.
- Bước 4: Thu hoạch
- Thu hoạch vào sáng sớm, sau đó bón phân vào chiều mát, sau 60- 70 ngày kể từ ngày gieo hạt ,Khi quả bắt đầu nổi hạt, ta tiến hành thu hoạch từng lứa, tránh làm giập nát, hư hỏng.
Đậu cove tím hay có tên gọi khác như đậu tây, tên khoa học là Phaseolus Vulgaris đến từ vùng đất Trung Mỹ, là một loại cây thường niên thuộc họ cây leo có nguồn gốc xa xưa từ thời cổ đại
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG ĐẬU COVE TÍM
|