HẠT GIỐNG CÂU KỶ TỬ - 10 HẠT

HẠT GIỐNG QUẢ CÂU KỶ TỬ VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA GIỐNG QUẢ CÂU KỶ TỬ

- Câu kỷ tử là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt. Câu kỷ tử có vị đắng xen lẫn một chút vị chua nhưng kèm theo cảm giác ngọt ở hậu vị. Có thể ăn quả tươi hoặc quả khô được. Đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao kỷ tử sấy khô bởi hàm lượng dinh dưỡng cô đặc ở mức cao.

- Giá trị dinh dưỡng của câu kỷ tử: Sắt, Kẽm, Chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Chất chống oxy hóa.

- Ngoài ra, loại quả này còn đem đến 8 axit amin thiết yếu. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng 120g câu kỷ tử cung cấp 10% lượng protein mà cơ thể cần mỗi ngày. Các carbohydrate trong loại quả này thuộc dạng carbon phức, đồng nghĩa có khả năng điều chỉnh đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ gặp phải tình trạng mệt mỏi do tiêu thụ lượng lớn carbohydrate (sugar crash).

- Câu kỷ tử được ca ngợi là siêu thực phẩm bởi khả năng chống lại bệnh đái tháo đường và thậm chí cả ung thư. Ngoài ra, loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn cản quá trình lão hóa.

Câu kỷ tử là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ CÂU KỈ TỰ

- Câu kỷ tử thuộc họ quả mọng, thường xuất hiện trong các bài thuốc Đông y nhờ nhiều công dụng đối với sức khỏe, bao gồm tăng cường miễn dịch, đẹp da…

- Câu kỷ tử là quả chín phơi khô của cây khởi tử (tên khoa học Lycium barbarum L.), được thu hái khi đã chuyển sang màu đỏ da cam. Những năm gần đây, câu kỷ tử được ca ngợi là siêu thực phẩm bởi khả năng chống lại bệnh đái tháo đường và thậm chí cả ung thư. Ngoài ra, loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn cản quá trình lão hóa. Vậy liệu kỷ tử còn lợi ích nào khác? Mời bạn khám phá câu trả lời thông qua bài viết sau của Hello Bacsi.

- Câu kỷ tử (còn gọi là kỷ tử đỏ) có vị đắng xen lẫn một chút vị chua nhưng kèm theo cảm giác ngọt ở hậu vị. Bạn có thể ăn quả tươi hoặc quả khô. Đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao kỷ tử sấy khô bởi hàm lượng dinh dưỡng cô đặc ở mức cao.

- Câu kỷ tử là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt, bao gồm:

 + 

+ Kẽm

+ Chất xơ

+ Vitamin C

+ Vitamin A

+ Chất chống oxy hóa

Ngoài ra, loại quả này còn đem đến 8 axit amin thiết yếu. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng 120g câu kỷ tử cung cấp 10% lượng protein mà cơ thể cần mỗi ngày. Các carbohydrate trong loại quả này thuộc dạng carbon phức, đồng nghĩa có khả năng điều chỉnh đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ gặp phải tình trạng mệt mỏi do tiêu thụ lượng lớn carbohydrate (sugar crash).

Câu kỷ tử là quả chín phơi khô của cây khởi tử (tên khoa học Lycium barbarum L.),

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ CÂU KỶ TỬ

- Câu kỷ tử thuộc họ quả mọng, thường xuất hiện trong các bài thuốc Đông y nhờ nhiều công dụng đối với sức khỏe, bao gồm tăng cường miễn dịch, đẹp da…

- Câu kỷ tử có tác dụng gì đối với sức khỏe

- Tăng cường thị lực: Quả kỷ tử đặc biệt giàu zeaxanthin, một chất chống oxy hóa được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho đôi mắt. Ăn loại quả này được coi là một biện pháp điều trị tự nhiên cho bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi già. Zeaxanthin trong quả mọng cũng sẽ bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím, các gốc tự do và các dạng trầm cảm khác nhau.

- Câu kỷ tử giúp giảm cân. Câu kỷ tử có lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng, do vậy bạn hoàn toàn có thể bổ sung thêm loại quả này trong kế hoạch ăn kiêng, giảm cân. Ngoài ra, lượng đường trong kỷ tử khá thấp cùng lượng chất xơ dồi dào giúp người ăn vào vẫn cảm thấy no nhưng không cung cấp nhiều calo gây tăng cân.

-  Câu kỷ tử có tác dụng cải thiện khả năng tình dục. Từ xưa, kỷ tử đã được biết đến với khả năng hỗ trợ sức khỏe sinh sản ở nam giới. Không những giàu vitamin B và C mà kỷ tử cũng chứa mangan và chất xơ. Tất cả các chất dinh dưỡng này sẽ làm tăng mức năng lượng tích cực của bạn. Loại quả mọng này đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để chống trầm cảm, rối loạn lo âu và rối loạn cảm xúc khác.

- Giúp tóc nhanh dài do chứa nhiều vitamin A. Đây là loại chất có khả năng cải thiện khả năng tăng cường lưu thông máu trên cơ thể và da đầu, từ đó kích thích tóc tăng trưởng kèm theo ngăn ngừa tình trạng gãy yếu. Như thông tin bài viết đã đề cập ở trên, quả kỷ tử rất giàu vitamin C. Chất dinh dưỡng này giúp hấp thu sắt, một yếu tố cần thiết cho sự phát triển của tóc.

- Câu kỷ tử mang đặc tính chống viêm, có thể giúp bạn đẩy lùi một vài cơn đau, chẳng hạn như đau khớp. Dẫu vậy, vẫn còn khá ít thông tin chứng minh loại quả này sẽ đem lại tác dụng tương tự với tình trạng đau cơ bắp.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG QUẢ CÂU KỶ TỬ

1. Chuẩn bị gieo hạt giống quả câu kỷ tử

- Chuẩn bị đất sạch trồng hạt giống quả câu kỷ tử bằng cách trộn đất thịt với tro trấu và phân hữu cơ như phân gà, bò, trùng quế,… đã ủ hoai mục.

- Chuẩn bị khay ươm hoặc thùng chậu để cây phát triển.

- Tiến hành ngâm hạt giống quả câu kỷ tử  vào trong nước ấm 30 độ C trong vòng từ 2 – 3 tiếng đồng hồ. Vớt hạt và tiến hành gieo hạt giống quả câu kỷ tử.

2. Quá trình gieo trồng hạt giống quả câu kỷ tử

- Hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn được cào bằng và khoét lỗ nông vừa đốt tay. Thả hạt giống quả câu kỷ tử xuống lỗ và phủ bằng một lớp đất mỏng nhẹ.

- Tưới ẩm phun sương để đất nước tạo môi trường thuận lợi cho hạt giống quả câu kỷ tử nảy mầm.

- Sau đó đặt chậu cây ở nơi có ánh sang mặt trời nhẹ. Sau 10 -15 ngày hạt giống quả câu kỷ tử sẽ nảy mầm.

3. Chăm sóc hạt giống quả câu kỷ tử

- Khi cây nảy mầm đủ khỏe, di chuyển chậu ươm ra nơi có ánh nắng mặt trời trực tiếp.

- Khi cây con sinh trưởng được 1 tháng, đem cây con ra trồng vào chậu lớn hoặc đất vườn. Câu Kỷ Tử là cây ưa nắng và ưa ẩm, nên trồng ở nơi có ánh nắng tốt và thường xuyen tưới nước.

- Phân bón bổ sung bằng cách rải lên mặt đất.

- Tỉa bớt cành nhánh để cây tập trung dinh dưỡng kết trái.

- Thời gian thu hoạch được sau 2 năm trồng và chăm sóc, Trái chuyển sang màu đỏ cam thì có thể thu hoạch. Thường vào mua hè và mùa thu. Thời tiết thu hoạch tốt nhất và ngày này để phơi khô.