HẠT GIỐNG XÔ THƠM - 20 HẠT

HẠT GIỐNG XÔ THƠM VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA GIỐNG XÔ THƠM

- Xô thơm có tên khoa học Salvia officinalis, là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được Carolus Linnaeus miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753.

- Cây xô thơm trong tiếng latin có nghĩa là “chữa lành”. Và cây mang đặc tính thảo dược có thể chữa được một số bệnh đau cổ họng, tiêu hóa kém...

- Hạt Giống như hương thảo, cây xô thơm (sage) có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải. Cây xô thơm (sage) còn gọi là cây ngải đắng, là rau gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực phương Tây và Trung Đông vì có hương vị nồng ấm, cay nhẹ, pha chút đắng với hương thơm hoang dại và man mát.

- Từ xưa, cây xô thơm được xem là một loại thảo mộc thiêng liêng, đặc biệt là người La Mã tin rằng cây xô thơm có thể chữa khỏi tất cả mọi bệnh tật, kéo dài cuộc sống con người. Người Trung Quốc cũng đánh giá cao giá trị của cây xô thơm, họ cho rằng xô thơm là một dược liệu có tác dụng chữa vô sinh.

 Hạt giống Xô thơm có tên khoa học Salvia officinalis, là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi

- Cây xô thơm chứa 1 - 2,5% tinh dầu (gồm các chất chính như monoterpen, thujon, camphor, cineol, borneol, sesquiterpen); 2 - 6% tanin, 1 - 3% flavonoid (luteolin, apigenin, glycosyl flavon); các chất chống oxy hóa như caffeoyl-fructosyl glucosid, caffeoyl-apiosylglucosid,…

CÔNG DỤNG CỦA HẠT GIỐNG XÔ THƠM

- Cây xô thơm được làm chất chống viêm để giảm căng thẳng thần kinh và cơ bắp, giúp chống co thắt, an thần;

♥ Cân bằng nội tiết tố
Cây xô thơm có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố của cơ thể vì nó có chứa chất phytoestrogen tự nhiên, được gọi là estrogen nguồn gốc từ thực vật chứ không phải xuất phát từ hệ thống nội tiết. Những phytoestrogen này hỗ trợ bạn điều chỉnh nồng độ estrogen và đảm bảo sức khỏe lâu dài của tử cung, từ đó giảm nguy cơ ung thư tử cung và buồng trứng.

- Giúp làm căng da và điều trị các triệu chứng mãn kinh, hội chứng tiền kinh nguyệt và mệt mỏi, cũng như tăng ham muốn tình dục

Vị thuốc cũng được dùng để kích thích tuyến thượng thận và chữa bệnh đau họng.

- Các nhà nghiên cứu từ các trường đại học Anh phía bắc của Newcastle và Northumbria đã xác nhận nó một cách khoa học: chiết xuất tinh dầu từ lá xô thơm thực sự làm tăng trí nhớ, đặc biệt là ở những bệnh nhân Alzheimer.

- Theo đó nếu dùng làm gia vị hoặc dùng dầu sẽ có tác dụng cải thiện cảm giác. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu ở 44 người lớn dùng viên nhộng chế từ cây xô thơm. Kết quả não của nhóm người này làm việc tốt hơn so với nhóm dùng các loại dầu khác.

- Xô thơm được dùng làm nguyên liệu trong ẩm thực, dùng làm thuốc...

- Dầu hạt cây xô thơm rất giàu các acid béo omega-3, omega-6 và omega-9 (chứa 20% gamma linoleic acid, gọi tắt là GLA) rất cần cho hoạt động trí não và bảo vệ hệ tim mạch.

- Trong nhiều nền văn hóa cổ xưa, cây xô thơm được xem như một loại thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể và kéo dài tuổi thọ. Hàng ngàn năm qua, người ta đã sử dụng lá xô thơm để nấu ăn, điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe, và xua đuổi tà ma.

MÓN ĂN NGON TỪ XÔ THƠM

- Nước súc miệng: Bạn có thể dùng xô thơm làm nước súc miệng kháng khuẩn, chữa viêm họng…

-  Nước trà: Bạn có thể sử dụng lá xô thơm để pha trà uống hằng ngày để cải thiện triệu chứng mãn kinh.

- Món ăn: Bạn có thể kết hợp xô thơm với các thức ăn nhạt nhiều tinh bột như khoai tây và các loại đậu hoặc với các thức ăn béo như phô mai và thịt.

Cây xô thơm không chỉ là vị thảo dược mà còn là nguyên liệu trong ẩm thực giúp bữa ăn của bạn phong phú hơn. Hãy thử thêm xô thơm vào các món ăn ngon hay nước uống để không bỏ lỡ những lợi ích sức khỏe của loại thảo dược quý này nhé!

- Lá Xô thơm được sử dụng thích trong hỗn hợp nhồi các món thịt gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng,… làm pho-mát, xúc xích và ướp cá, bò, cừu, heo,… Đối với các loại rau thì Cây Xô Thơm thích hợp với cà tím, cà chua, đậu.

- Trà xô thơm rất tốt cho chứng khó tiêu, đau họng, và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

1.Chuẩn bị gieo hạt giống xô thơm

- Chuẩn bị đất: Xô thơm sinh trưởng tốt trong môi trường thoáng mát, ánh sáng đầy đủ và đất có khả năng thoát nước tốt với nhiều mùn, đất tơi xốp có độ pH từ 6 đến 6.5.

- Có thể mua đất tribat đã trộn sẵn hay những loại đất hữu cơ có sẵn ở bên ngoài các cửa hàng hạt giống cây trồng. Nếu tự làm đất thì bạn nên chuẩn bị loại đất thịt pha cát trộn với phân chuồng hoai mục, tảo biển, xơ dừa, trấu hun.

- Chậu ươm hoặc khay ươm hạt giống xô thơm có lỗ có cấu trúc thoát nước tốt.

- Bình tưới nước dạng phun sương khi ươm hạt giống xô thơm và bình có vòi hoa sen khi cây trưởng thành.

2.Quá trình gieo trồng hạt giống xô thơm

- Đổ hỗn hợp đất trồng đã chuẩn bị vào khay ươm hay chậu ươm. Chỉ lấp đầy ¾ thùng chứa để đàm bảo chất lượng trồng. Rắc hạt giống xô thơm lên bề mặt và phủ lên một lớp đất mỏng vừa phải.

- Gieo hạt giống xô thơm đều tay vào khay ươm hoặc chậu ươm, rồi phủ lên trên một lớp đất mỏng chừng nhỏ hơn 0,5 cm hoặc có thể dùng một lớp khăn giấy mỏng phủ nhẹ lên trên. Dùng bình tưới phun sương làm ẩm cho đất và cho hạt, tưới cho ẩm hạt giống xô thơmvà đất. Tưới nhẹ nhàng tránh làm trôi hay bắn hạt.

- Hạt giống xô thơm sẽ nhanh chóng nảy mầm sau khoảng 7 đến 15 ngày.

 Hạt giống xô thơm có Công dụng chính là kháng viêm, nhất là viêm họng, miệng, viêm lưỡi dùng dạng thuốc súc miệng; dùng dưới dạng trà trị khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy

3.Chăm sóc hạt giống xô thơm

- Tưới nước: Bởi vì cây xô thơm thích hợp với môi trường thoáng mát và cần thoát nước tốt nên khi trồng trong đất vườn ta nên lên luống và vun xới gốc cho cây phát triển tốt hơn trong điều kiện thông thoáng.

- Tưới nước 2 lần một ngày vào sáng sớm vào chiều mát, nếu hôm đó trời mưa thì không cần tưới. Tưới nước ngay khi thấy bề mặt đất khô.

- Ánh sáng: phải là ánh sáng trực tiếp và tán xạ. Đặt cây xô thơm ở nơi có đủ ánh sáng khuếch tán, vào mùa hè nếu nắng quá gắt có thể che chắn bớt vào giờ cao điểm cho cây.

THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG XÔ THƠM

- Mã sản Phẩm : Hạt giống xô thơm 

- Loại hoa/cây : Hạt giống xô thơm .Hạt giống rau gia vị

- Tên tiếng anh : Salvia 'Maxima'

- Màu sắc : Xanh

- Số hạt/gói ; 20 Hạt

- Phủ hạt khi gieo : Không. Dùng bình phun sương tưới đẫm cho hạt bám vào chất trồng

- Thời gian nảy mầm : 7 - 21 ngày 

- Tỉ lệ nảy mầm : > 60 %

- Tác dụng : Được dùng nhiều trong ẩm thực Ý như: món Saltimbocca và các món cá; hoặc trong món Gà Tây của Mỹ, xúc xích

- Xuất xứ : Việt Nam 

- Khí hậu trồng : Mát mẻ

- Thời điểm gieo trồng : Quanh năm nơi cao nguyên hoặc vụ Đông Xuân miền bắc

- Thời gian thu hoạch /ra hoa : 80 - 90 ngày

- Chiều cao cây : 35 - 70 cm

- Loại hoa/cây : Lâu năm

#hạtgiốngxôthơm #hatgiongxothom