Hạt Giống Cải Đuôi Phụng - 10 Gram

HẠT GIỐNG CẢI ĐUÔI PHỤNG

 -Hạt giống Cây cải đuôi phụng là loại cây thuộc họ cải, có màu xanh khá mướt, lá xẻ thùy sâu, có vị vừa giống cải ngọt vừa giống cải bẹ xanh.

- Hàm lượng dinh dưỡng có trong cải đuôi phụng: Trong 100g ăn được chứa 18 kcal năng lượng, 93,1 g nước, 2,5g đạm, 1,9 g tinh bột, 1,6 g chất xơ, và các loại vitamin, muối khoáng khác như vitamin A, β – caroten, phospho, canxi.

-Hạt giống  Cải đuôi phụng tính ôn, có công dụng thông lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, tiêu thực hạ khí… có thể dùng để chữa táo bón, các chứng ho, ăn nhiều cải đuôi phụng giúp cho việc phòng ngừa bệnh trĩ và ung thư ruột kết.

- Hình dáng bên ngoài lá của rau cải đuôi phụng trông rất giống với rau tần ô nên dễ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

CÁC MÓN ĂN TỪ CẢI ĐUÔI PHỤNG

- Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, nó cung cấp rất nhiều chất xơ cùng các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Ăn nhiều rau xanh không bao giờ thừa, ngược lại ăn nhiều rau còn có tác dụng rất tốt như có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón, làm đẹp da, ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh ung thư và tim mạch...

- Hạt giống Cải đuôi phụng có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng, là loại rau chứa nhiều vitamin A, B và E nên rất tốt cho sức khỏe của con người. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vì vậy chúng ta hãy bổ sung thường xuyên những món ngon từ cải đuôi phụng vào trong bữa cơm của gia đình để luôn đảm bảo sức khỏe, đủ chất dinh dưỡng cho gia dình bạn nhé! Sau đây là một số món ăn chế biến từ cải đuôi phụng.

 - Salad cải đuôi phụng: Chuẩn bị khoảng 200gr cải đuôi phụng rửa sạch, nửa củ cà rốt bào sợi, 1 trái dưa leo bào sợi. Trộn các loại rau trên, bày ra đĩa dùng kèm với nước sốt mè.

- Canh cải đuôi phụng thịt bò: Chuẩn bị 150 gram thịt bò thái mỏng ướp với nửa thìa mắm + hành tím + gừng. Lấy khoảng 250 gram cải đuôi phụng rửa sạch cắt khúc 5cm. Đun sôi nước cho thịt bò vào, hớt bọt nêm nếm vừa ăn, cho tiếp cải đuôi phụng vào sôi trở lại là được.

- Canh cải đuôi phụng nấu cá cơm bờm: 1 bó rau cải đuôi phụng, nửa chén cá cơm bờm, muối, 2 lát gừng tươi, nước.

Cách làm: Rửa sạch rau cải đuôi phụng. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng thái lát, đập dập, băm nhỏ. Cá cơm ướp muối (nếu là cá tươi). Nấu nước sôi, bỏ muối vào, thả cá cơm bờm vào, cho rau đã cắt khúc vào, gừng vào, nấu sôi trở lại khoảng 1 phút là rau và cá chín.

Múc canh và dùng nóng. Thơm vị gừng, ngọt vị cá, đăng đắng vị cải! Một món canh rất phù hợp cho những tín đồ thực dưỡng.

- Rau cải đuôi phụng xào tỏi: Thật đơn giản với món ăn này, bạn chỉ cần phi hành tỏi cho thơm với dầu mè. Cho rau cải đuôi phụng  vào đảo đều (cải cắt khúc vừa ăn), nêm chút dầu hào, muối, hạt nêm vừa ăn. Rau vừa chín tới là tắt bếp.

Hạt giống Cải đuôi phụng có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng, là loại rau chứa nhiều vitamin A, B và E nên rất tốt cho sức khỏe của con người

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TỪNG BƯỚC TRỒNG HẠT GIỐNG CẢI ĐUÔI PHỤNG

1.Chuẩn bị hạt giống cải đuôi phụng:
các bạn chọn những hạt giống chất lượng, giúp cây khỏe mạnh, ít sâu bệnh, mang chất lượng tốt nhất với tỷ lệ nảy mầm cao nhất.

2.Gieo hạt giống cải đuôi phụng:

- Chúng ta cần chuẩn bị một khay xốp có nắp đậy. Khay xốp khá tiện dụng vì chúng có thể dễ dàng di chuyển, dễ thoát nước, thích hợp trồng rau ăn lá và rau màu.

- Hạt giống sau khi mua về cần ngâm khoảng 1 tiếng trong nước ấm với tỷ lệ: 2 sôi: 3 lạnh. Sau đó ủ ấm trong 1 ngày thì chúng ta đem ra gieo.

- Khối lượng hạt gieo chỉ từ 1g -2g trong một thùng xốp. Tiếp đó, bạn rải hạt thành hàng, hàng cách hàng 10cm, hạt cách hạt 10cm.

- Khi hạt cải đuôi phụng đã nảy mầm thì hòa nước để tưới.

- Cần di chuyển khay rau vào nơi mát.

Hạt giống cải đuôi phụng sau khoảng từ 20 đến 30 ngày trồng, bạn sẽ thu hoạch

3.Cách chăm sóc hạt giống cải đuôi phụng:

-  Để đạt được hiệu quả tốt nhất thì bạn nên tưới hạt giống vào sáng sớm tránh ánh nắng gắt của mặt trời. Sau khi tưới nước đã pha thì tưới lại bằng 1 ít nước sạch.

- Khi cây được 3-4 lá thì tiến hành tỉa thưa cho cây có không gian phát triển.  Đối với rau non thì nên trồng hàng ngày.

- Sau khoảng từ 20 đến 30 ngày trồng, bạn sẽ thu hoạch được rau non.

- Hạt giống cải đuôi phụng khác với các loại rau khác. Nó được gieo trồng với phương thức hữu cơ. Cải không được bón bằng phân hóa học, thuốc trừ sâu, hay chất kích thích tăng trưởng. Nếu sử dụng phân hóa học, cây sẽ chết, không hiệu quả. Vì thế, rau cải đuôi phụng được coi là rau sạch, tự nhiên. Người dùng có thể hoàn toàn yên tâm về độ  an toàn của rau.

- Cần lưu ý phòng trừ sâu bệnh hại cây. Vì là loại rau không sử dụng chất hóa học. Nên cải đuôi phụng rất dễ bị sâu hại tấn công. Bạn sẽ tốn công hơn khi phải chăm sóc so với các loại rau khác. Có thể dùng vợt để bắt bướm trắng, loại bướm này bay đến đẻ trứng nở thành sâu non ăn lá rau.