HẠT GIỐNG RAU XÀ LÁCH XOĂN
- Hiện nay, việc lo lắng về sự đảm bảo an toàn vệ sinh của rau củ, người tiêu dùng luôn muốn có một vườn rau sạch để sử dụng cho gia đình mình. Hãy đến với Hạt giống Phương Nam ,bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về kỹ thuật trồng rau sạch, tiện ích và phù hợp với mọi điều kiện diện tích của gia đình bạn.
NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI TỪ RAU XÀ LÁCH XOĂN
- Hạt giống xà lách xoăn là loại hạt hạt giống khá dễ tính, chúng sinh trưởng và phát triển tốt các vùng miền. Với điều kiện như thành phố HCM thì xà lách phát triển tốt nhưng không cuộn bắp lại như các vùng có khí hậu ôn đới ( khí hậu lạnh như đà lạt).
- Xà lách xoăn là một loại rau xanh quen thuộc, giàu dinh dưỡng. Xà lách không chỉ có tác dụng giúp giảm cân, làm đẹp da, rau xà lách búp còn có nhiều tác dụng trong cải thiện, hỗ trợ sức khỏe. Ngoài làm rau sống, xà lách xoăn còn có thể được chế biến thành một số món ăn vô cùng hấp dẫn.
+ Xà lách trộn dầu giấm:
1.Nguyên liệu:
– 100 gr rau xà lách
– 100 gr cà chua bột
– ½ củ hành tây
– 1 trái dưa leo
– 200 gr đường
– 700 ml dấm
– 1 muỗng canh nước mắm
– Muối, tiêu
2.Cách làm:
– Xà lách tách lá, rửa sạch, ngâm trong nước lạnh pha muối loãng khoảng 10 phút. Cà chua, dưa leo rửa sạch, cũng ngâm nước muối khoảng 10 phút.
– Với xà lách, dưa leo, cà chua, tráng qua nước sôi để nguội, vẩy ráo.
– Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà chua bổ cau. Dưa leo gọt vỏ, xắt lát mỏng khoảng 1cm. Trộn đều hành tây, cà chua, dưa leo trông tô to.
– Pha giấm, đường, muối, tiêu và nước mắm, để khoảng 5 phút cho tan đều, rồi rưới lên tô rau, trộn đều lên, để khoảng 5 phút cho ngấm gia vị, thưởng thức.
+ Canh xà lách
3.Nguyên liệu:
– 1 cây xà lách
– 200gr nấm rơm hoặc nấm nút
– 200gr thịt nạc xay
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm.
4. Cách làm:
– Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy thích.
– Nấm rơm hoặc nấm nút rửa sạch, ngâm nấm trong nước muối để nấm ra hết cát hoặc chất bẩn rồi để ráo; nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên.
– Thịt nạc xay ướp với ½ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm, chút tiêu, đường.
– Làm nóng nồi lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào phi thơm rồi thêm nước, đun sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt xay vào, tùy theo ý thích bạn có thể quết thịt xay rồi múc từng thìa để có từng viên thịt to, món canh sẽ đẹp mắt hơn.
Hạt giống xà lách xoăn là loại hạt hạt giống khá dễ tính, chúng sinh trưởng và phát triển tốt các vùng miền
– Khi nước sôi lại bạn thêm nấm vào nồi canh đun thêm khoảng 3-5 phút để nấm và thịt thật chín.
– Cuối cùng bạn thả xà lách vào, nêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ½ muỗng đường rồi vặn mức lửa to nhất cho canh sôi lại thì nêm nếm lần cuối cho vừa miệng và tắt bếp.
Lấy canh ra bát, rắc thêm chút tiêu ăn với cơm rất ngon. Nước canh ngọt thơm vị nấm và thịt sẽ rất đưa cơm!
+ Salad trứng cút
- Nguyên liệu:
- Cách làm
– Bước 1: Trứng cút luộc chín sau đó bóc vỏ, rau củ rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng vừa ăn
– Bước 2: Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu – giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon. Nếu các bạn thích ăn salad trứng cút ngậy béo thì làm sốt mayonaise
– Bước 3: Trộn đều trứng cút và rau củ quả cùng với nước trộn là đã sẵn sàng rồi.
HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
HẠT GIỐNG RAU XÀ LÁCH XOĂN
1. Chủng bị vật dụng gieo trồng hạt giống rau xà lách xoăn:
- Đất trồng: Hạt giống rau xà lách xoăn thích hợp loại đất tơi xốp, mềm, nhiều mùn, thoát nước và giữ ẩm tốt. Đất sau khi đã cày xới và xử lí với vôi thì cần trộn thêm phân hữu có để tăng độ phì nhiêu. Nếu bạn trồng hạt giống rau xà lách xoăn tại nhà với chậu trồng rau thì dùng đất tribat với đất phù sa trộn trấu hun sẽ tốt nhất.
- Gieo trồng : Ngâm hạt giống xà lách xoăn trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) trong khoảng 1 – 2 tiếng rồi đem gieo. Gieo đều hạt giống xà lách xoăn rồi phủ lên 1 lớp đất mỏng, tưới giữ ẩm chờ hạt nảy mầm.
- Sau khoảng 18 – 20 ngày gieo hạt giống xà lách xoăn, cây sẽ cho 4 – 6 lá, tiến hành (cây cách cây và hàng cách hàng 15x20cm). Cho cây vào hốc, lấp đất, ấn nhẹ, tưới giữ ẩm 2 lần/ngày trong tuần đầu tiên để cây bén rễ hồi xanh.
2. Chăm sóc cho hạt giống xà lách xoăn:
- Tưới nước: Tưới nước 1 lần/ ngày vào buổi sáng hoặc chiều mát. Khi cây bị bệnh thì không nên tưới nước vào buổi chiều.
- Bón phân: Có thể sử dụng phân chuồng ủ hoai, phân bón lá N-P-K, lân nội địa, ure, kali. Bón thúc lần 1 khi cây có 2 – 3 lá thật; lần 2 sau 15 ngày gieo trồng; lần 3 sau 20 – 25 ngày gieo trồng. Tuyệt đối không sử dụng phân bón trước khi thu hoạch 8 – 10 ngày.
Hạt giống rau xà lách xoăn thích hợp loại đất tơi xốp, mềm, nhiều mùn, thoát nước và giữ ẩm tốt
3.Thời gian thu hoạch hạt giống rau xà lách xoăn:
- Thời gian thu hoạch: Khi hạt giống xà lách xoăn phát triển tối đa (sau trồng từ 35 – 40 ngày, sau gieo hạt giống từ 45 – 50 ngày) thì có thể thu hoạch. Không nên để quá già làm giảm chất lượng sản phẩm, khi thu dùng dao cắt sát gốc, chỉ nên thu hoạch 1 lần.
- Bảo quản: Vào mùa mưa cần che phủ đất bằng rơm hoặc bạt nilon để hạn chế cỏ dại và rửa trôi phân.
- Xà lách xoăn trồng từ hạt giống là thành phần không thể thiếu để tạo nên nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe. Rau xà lách xoăn có chứa vitamin K giúp tăng cường hoạt động osteotrophic trong xương và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương. Vitamin K cũng làm giảm tổn thương của thần kinh ở não, do đó nó giúp phòng chống bệnh Alzheimer. Bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay vào gieo trồng ngay hạt giống xà lách xoăn. Hãy liên hệ với chúng tôi hạt giống Phương Nam để được tư vấn và cung cấp hạt giống xà lách xoăn chất lượng tốt nhất.
THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG XÀ LÁCH XOĂN
- Mã sản Phẩm : Hạt giống rau xà lách xoăn
- Mã sản Phẩm : Hạt giống rau xà lách xoăn
- Loại hoa/cây : Hạt giống rau xà lách xoăn, hạt giống rau củ quả
- Tên tiếng anh : Lettuce
- Màu sắc: Xanh trắng
- Số hạt/gói: 5 gram
- Phủ hạt khi gieo :Phủ đất bằng đường kính hạt ,dùng bình phun sương tưới đẫm cho hạt bám vào - chất trồng.MĐ gieo trồng : 40 - 50 gram /1000 m2.Khoảng cách cây x cây : 20-25 cm ; hàng x hàng : - 20 cm
- Thời gian nảy mầm :7 -10 ngày
- Tỉ lệ nảy mầm : > 80%
- Tác dụng : Rau ăn sống.
- Xuất xứ : Việt Nam
- Khí hậu trồng :Xứ lạnh ,Xứ nóng
- Thời điểm gieo trồng : Quanh năm
- Thời gian thu hoạch :30 - 35 ngày
- Chiều cao cây: 28-35 cm
- Loại cây : Hằng năm
#hạtgiốngxàlách #hạtgiốngrauxàlách #hatgiongxalach #hatgiongrauxalach