HẠT GIỐNG TÍA TÔ ĐẤT BẠC HÀ CHANH

HẠT GIỐNG TÍA TÔ ĐẤT BẠC HÀ CHANH

VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA GIỐNG TÍA TÔ ĐẤT BẠC HÀ CHANH

- Tía Tô Đất - Bạc Hà Chanh Melissa, có tên La Tinh Melissa officinalis, nồng nàn hương chanh, lá tươi dùng làm trà rất sảng khoái và trong món salad. Giống cây lâu năm sinh trưởng rất mạnh.

- Tía tô đất (danh pháp khoa học: Melissa officinalis) thuộc họ bạc hà mint, bản địa nam châu Âu và vùng Địa Trung Hải. Cây cao 70–150 cm tall. Lá có mùi chanh nhẹ. Trong mùa hè hoa nở và đầy mật hoa. Hoa thu hút ong do đó tên của chi Melissa theo tiếng Hy Lạp nghĩa là ’ong mật’. Mùi của nó là do citronellal (24%), geranial (16%), linalyl axetat (12%) và caryophyllene (12%).

- Lemon balm là một cây thuộc họ Bạc hà có hương vị chanh, hơi ngọt. Cho lá Lemon balm vào ly nước sôi để hãm trà, vậy là bạn đã có một ly nước giúp thư giãn.

 

Tía Tô Đất - Bạc Hà Chanh Melissa, có tên La Tinh Melissa officinalis, nồng nàn hương chanh

CÔNG DỤNG CỦA TÍA TÔ ĐẤT BẠC HÀ CHANH

- Những người mắc bệnh đau đầu, tim đập nhanh hay gặp các vấn đề tiêu hóa cũng nên sử dụng loại trà thảo mộc này. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm chút mật ong hay chanh vào ly trà để tăng hương vị.

- Người Châu Âu sử dụng bằng cách bó chung với hoa cắm để tỏa hương chanh khắp phòng.

- Bạc hà chanh sả như cái tên của nó có mùi chanh pha chút mùi sả vô cùng dễ chịu, vì vậy loại bạc hà này đuổi chuột, đuổi muỗi, đuổi côn trùng khá hiệu quả.

- Nếu bạn có vết ngứa do muỗi đốt, bạn có thể vò nát lá bạc hà chanh sả và xoa lên vết ngứa trị ngứa hiệu quả.

- Có thể dùng làm thuốc trị đau đầu, khó chịu trong người, đau răng, đặc biệc có tác dụng tốt với việc điều trị viêm đường hô hấp và hệ tiêu hóa.

- Lemon balm thường được dùng để tạo hương thơm cho ice cream, trái cây, bánh trái, làm trà để uống. Có tác dụng giảm stress, và có khả năng chống vi khuẩn, vi rút. Rau còn có thể ngăn ngừa muỗi đốt nếu chà xát lá vào da.

- Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, Lemon balm đã được sử dụng như trà an thần, dễ ngủ từ thời Trung Cổ. Trà lemon balm nằm trong top 8 loại trà thượng hạng và lạ lùng nhất thế giới.

- Bạc hà (lemon balm) là cách chữa mụn rộp tốt nhất vì có chất tiêu diệt virus herpes gây mụn rộp. Bạn dùng tăm bông thoa trà đã pha lên vết mụn, lở.

- Tía tô đất bạc hà là một trong những loại thảo mộc đầu tiên được sử dụng trong mục đích y học. Dưới thời Hy Lạp cổ đại đã sử dụng chúng để điều trị tất cả các vết thương trên da cũng như các tổn thương về tinh thần. Cho đến ngày nay, tía tô đất được chứng minh có nhiều công dụng tốt trong việc chữa bệnh thông qua các báo cáo khoa học như điều trị chứng mất ngủ, khó tiêu, bệnh Alzheimer, cường giáp, cảm lạnh...

- Tía tô từ lâu đã là một loại lá gia vị không thể thiếu đối với mỗi gia đình Việt. Chưa dùng lại ở đó, tía tô còn được xem là một vị thuốc quý, giúp chữa được nhiều bệnh. Hiểu được điều đó, chúng mình sẽ hướng dẫn các bà nội trợ cách trồng tía tô tại nhà đơn giản để bạn vừa có được một món gia vị ngon vừa có được vị thuốc quý.

- Sự khác biệt giữa tía tô đất và bạc hà không chỉ dừng lại ở đó - những nền văn hóa này không chỉ khác nhau về hình dáng mà còn cả về hương thơm. Mùi hương của bạc hà là một chất kích thích tình dục rõ rệt, nó có các nốt của tinh dầu bạc hà. Hương thơm tươi mát và cay nồng, với những nốt hương tinh tế của hoa mùa xuân.

- Melissa có một hương thơm tươi sáng không kém, bạn có thể phân biệt các nốt hương của trái cây họ cam quýt, đặc biệt là chanh hoặc chanh. Ong thích nền văn hóa đặc biệt này hơn, vì vậy vào mùa thu hoạch mật ong, bạn có thể phân biệt thực vật bằng sự hiện diện của những người đi vệ sinh nhỏ bé này.Ong hiếm khi đậu vào bạc hà, mặc dù mùi thơm hấp dẫn không kém mùi của húng chanh.

-Bạn cũng có thể phân biệt giữa bạc hà và tía tô đất bằng mùi vị của chúng, giống như các đặc tính có lợi, những loại cây này hoàn toàn khác nhau. Bạc hà có mùi thơm tinh dầu bạc hà sảng khoái, và vị cũng là tinh dầu bạc hà. Điều này hoàn toàn dễ nhận thấy trong các món ăn - chúng có được một bó gia vị dễ chịu.

Melissa không có nhiều mùi thơm - vị của một loại thực vật, nếu nhai kỹ, giống như một quả chanh. Loại gia vị này thường được thêm vào nước chanh - nó thay thế thành công thành phần chính, sự khác biệt thực tế không thể cảm nhận được.

Tía tô từ lâu đã là một loại lá gia vị không thể thiếu đối với mỗi gia đình Việt. Chưa dùng lại ở đó, tía tô còn được xem là một vị thuốc quý

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG TÍA TÔ ĐẤT BẠC HÀ CHANH

1. Chuẩn bị gieo hạt giống tía tô đất bạc hà chanh

Vụ xuân: Bạn nên gieo hạt từ đầu tháng 2 đến đầu tháng 3. Đợi đế khi cây con có 4 tới 8 lá là bạn có thể mang đi trồng được rồi.

Vụ thu: Thời điểm này bạn nên gieo từ tháng 6 đến tháng 8. Lúc này cây sẽ ra hoa kết quả sớm.

- Chuẩn bị đất để trồng được tía tô đất trong chậu thì nên chọn đất sạch, đất dinh dưỡng để cây không bị sâu bệnh và không phải bổ sung thêm phân bón. Nhớ là để đáy chậu cách mặt đất 2 phân để thoát nước tốt nhé.

- Do hạt giống tía tô đất bạc hà chanh khá nhỏ nên có thể trộn với cát trước khi ngâm ủ. Ngâm trước trong nước pha theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh để hạt giống tía tô đất bạc hà chanh được kích mầm.

2. Quá trình gieo trồng hạt giống tía tô đất bạc hà chanh

- Chuẩn bị một chậu đất đã được san phẳng rồi hẳn gieo.

- Gieo thằng hạt giống tía tô đất bạc hà chanh đã ngâm đều trên mặt đất.

- Sau đó phủ thêm một lớp đất mỏng khoảng 1cm rồi phủ xơ dừa lên (hoặc phủ 1 lớp đất dinh dưỡng mỏng cũng được).

- Khi cây bắt đầu có 5 - 6 lá sau 30 đến 35 ngày gieo thì tiến hành tỉa cây.

- Chỉ trong vòng từ 3 - 4 tuần, rễ tía tô đất bắt đầu phát triển. Khi rễ cây đã mọc dài tầm 10cm là đủ khỏe để trồng ra đất rồi đó. Nhưng mà trước khi trồng bạn cần ngắt bớt lá để tập trung dinh dưỡng nuôi cây phát triển nhanh.

- Chuyển cây tía tô đất vào chậu đất sạch đã trộn phân trùn quế, chúng sẽ phát triển tốt và cho lá liên tục. Từ lúc bắt đầu trồng trong nước đến lúc bắt đầu thu hoạch lá khoảng 2,5 tháng.

3. Chăm sóc hạt giống tía tô đất bạc hà chanh

- Để cây ở chỗ có nhiều ánh sáng, giống tía tô bạc hà ưa nắng nhé, bạn có thể để gần cửa sổ hoặc nếu để trong nhà thì chăm chỉ mang ra mang vào

- Tía tô bạc hà là loại cây ưa ẩm. Tưới đều đặn hàng ngày, (có thể tưới nước gạo rất tốt) đất thoát nước tốt thì tưới khi thấy nước tràn ra đáy chậu. Nên tưới đẫm vào mỗi buổi sáng, tránh tưới tối cây có khả năng bị nấm.

- Tưới nước 1 lần / ngày

- Bón phân 2 lần/ tháng; phân hữu cơ đã ủ hoai mục như phân gà, bò, trùng quế.