HẠT GIỐNG ỚT SỪNG VÀNG - 20 HẠT

HẠT GIỐNG ỚT SỪNG VÀNG

- Ớt sừng được mọi người biết đến với hương vị cay nồng nàn cùng với mùi thơm đặc trưng giúp món ăn trở nên kích thích hơn bao giờ hết. Nó đóng vai như chất xúc tác giúp các bữa cơm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Hơn nữa nó còn là một loại thực vật khá dễ trồng, chỉ với vài  hạt giống ớt sừng vàng cùng một chút sự tỉ mỉ, bạn sẽ sở hữu loại gia vị tuyệt hảo dành riêng cho mình.

Là loại trái cây gia vị được nhiều gia đình ưa chuộng

- Ngoài dùng làm gia vị chúng còn được dùng làm cảnh vì mỗi giai đoạn quả có nhiều màu sắc: từ đỏ, cam, vàng cho đến trắng, xanh hay tím…;

- Quả ớt sừng vàng châu Phi chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cao gấp 5 -10 lần cà rốt hay cà chua;

- Do nhu cầu thị trường ngày càng tăng nên nên đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng. Đặc biệt giống ớt này có tỷ lệ sâu bệnh thấp.

1.Đặc điểm của cây ớt sừng vàng

- Ớt sừng  là một giống cây có xuất xứ từ Việt Nam không những đóng vai trò làm rau gia vị cho các bữa ăn mà nó còn có các công dụng khác như:  Giảm cân, chống béo phì, ung thư dạ dày, tiểu đường, giúp giảm đau, tạo giấc ngủ sâu , cải thiện hệ tuần hoàn máu và giúp thư giãn rất tốt.

- Cây ớt sừng vàng là một loại cây thuộc loại thân thảo có chiều cao tối đa là 1m5.Có tán rộng, lá bảng to cho ra trái liên tục suốt năm. Một ưu điểm vượt trội của giống cây này là nó có tuổi thọ lên đến  2-3 năm trong khi thời gian sống của những giống cây ớt khác chỉ kéo dài khoảng 90 ngày.

- Bộ rễ chùm của ớt sừng  tốc độ sinh trưởng khá nhanh. Thời gian từ lúc gieo hạt giống Ớt sừng vàng cho đến khi có trái là khoảng 75-80 ngày sau . Khi ớt chín thường có màu đỏ cùng vị cay thanh nhẹ

2. Đặc tính sinh trưởng

- Ớt là một loại cây dễ trồng có khả năng sinh trưởng quanh năm

- Nhiệt độ thích hợp để cây phát triển tốt là từ 25-30 độ

 - Mùa vụ của ớt thường tập trung vào: vụ thu đông (tháng 9 gieo hạt đến tháng 1-3 thu hoạch), vụ đông xuân (tháng 11-12 gieo hạt đến tháng 2-6 thu hoạch) và vụ xuân hè (tháng 2-3 gieo hạt đến tháng 4-9 thu hoạch)

Ớt sừng vàng là một giống cây có xuất xứ từ Việt Nam 

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG ỚT SỪNG VÀNG

1.Chuẩn bị và gieo trồng hạt giống ớt sừng vàng

 - Đất trồng: đất là một nhân tố thiết yếu ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng, và ớt sừng vàng cũng không ngoại lệ. Để có những cây ớt phát triển khỏe mạnh bạn cần đảm bảo rằng đất trồng của bạn thỏa mãn được các yêu cầu sau:

 + Đất có khả năng thoát nước tốt và tơi xốp như: đất cát pha, đất pha sét, đất phù sa và đất canh tác

 + Đất có hàm lượng dinh dưỡng khác, ít hoặc không bị nhiễm phèn (độ pH tốt nhất là 5.5-6.5)

- Sử dụng nguồn nước sạch và đảm bảo thoát nước tốt tránh ngập úng

- Ngoài ra để đất có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho cây tốt hơn bạn cần làm đất kỹ, cày bừa cho tơi xốp đồng thời dọn cỏ thường xuyên để tăng độ thông thoáng cho rễ cây. Đồng thời bạn  cũng nên tạo những luống và lên líp (kích thước cao và rộng của luống phụ thuộc vào đặc điểm của từng loại đất) để giúp cây tăng khả năng thoát nước trong mùa mưa.

- Gieo hạt: Gieo hạt giống Ớt sừng vàng cũng là một bước cực kỳ quan trọng vì bước này sẽ quyết định tỷ lệ nảy mầm của cây, nếu không tốt hạt rất khó phát triển thành cây.

 + Ủ hạt giống: trước khi gieo bạn cần phải ủ hạt để tăng khả năng nảy mầm cho hạt. Trước tiên bạn cần ngâm hạt giống ớt sừng  trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh từ 6-8 tiếng (lưu ý: nước ngâm hạt giống phải sạch không được có phèn vì phèn sẽ làm hạt giống không thể nảy mầm). Sau đó bạn vớt hạt ra và tiếp tục ngâm hạt giống 30 phút với thuốc trừ nấm Funomyl theo tỉ lệ 1gr thuốc: 1 lít nước. Để ráo sau đó gói hạt vào giấy ẩm và cho vào bao nylon ủ trong 48 tiếng với nhiệt độ từ 27-28 độ C.

+Trước khi gieo hạt bạn cần chuẩn bị bầu đất bao gồm các thành phần theo tỷ lệ sau: đất mặt tơi xốp: 60%, phân chuồng mục: 29%,tro trấu: 10%, phân lân: 0,5 – 1% và vôi: 0,2 – 0,3%. Sau đó cho hạt giống đã ngâm vào bầu.Từ 25-35 ngày trở đi  bạn lựa chọn những cây con phát triển tốt (cây có khoảng 4-5 lá) và không có sâu bệnh trồng trên những luống, líp bạn đã chuẩn bị từ trước.

 - Mật độ gieo trồng: khoảng cách và mật độ gieo trồng của cây ớt phục thuộc vào mùa gieo:

+ Mùa nắng: hàng cách hàng khoảng 1.2-1.4 mét, các cây trên luống cách nhau 0.6 mét. Mật độ trung bình: 1.700 – 1.900 cây/1.000m2

+ Mùa mưa: hàng cách hàng khoảng 1.2-1.4 mét, các cây trên luống cách nhau 0.7 mét. Mật độ trung bình: 1.400 – 1.500 cây/1.000m2.

Hạt giống ớt sừng vàng được trồng rất phổ biến

2.Chăm sóc hạt giống cây ớt sừng vàng  :

Sau khi đã trồng những cây con ra luống bạn cần đảm bảo lượng nước cung cấp cho cây, song song đó bạn cũng nên làm giàn để giúp cây đứng vững hơn và thường xuyên tỉa cành để cây nhanh ra trái. Đồng thời bạn cũng nên bón các loại phân bón gốc, bón lá để đảm bảo lượng dinh dưỡng cung cấp cho cây đầy đủ và phun các loại thuốc phòng trừ sâu hại như: Brightin 1.8EC, Thiamax 25WDG, Ammate,…

3.Trồng Dặm :

- Sau khi trồng được 1 tuần bạn nên theo dõi để trồng dặm những gốc cây bị chết. Việc này nên được tiến hành khi chiều mát. Sau khi trồng bạn nên tưới ngay để cây nhanh bén rễ.

Tưới nước: tưới vào gốc, vừa đủ ẩm, tuyệt đối không để ớt sừng vàng bị úng. Nếu cây bị úng, hoa sẽ rụng, năng suất thấp và có thể thối rễ.

4.Cắt Tỉa :

Để cây cho nhiều nhánh nuôi được nhiều quả, bạn hãy thực hiện việc cắt tỉa. Nếu không cắt tỉa, không những cây không sinh nhiều nhánh mà còn khiến cây có trọng tâm cao, dễ gãy đổ do mưa gió.

5.Bón Phân :

Để cung cấp dinh dưỡng cho cây sinh trưởng phát triển khỏe mạnh bạn cần nhờ đến phân bón. Bạn có thể dùng phân gà, phân bò và phân NPK.

6.Phòng trừ sâu bệnh:

Giống ớt sừng vàng Châu Phi là giống ớt ít bị sâu bệnh. Thỉnh thoảng chúng bị xoăn ngọn. Bạn nên phun thuốc kịp thời để phòng trị bệnh triệt để không làm ảnh hưởng đến năng suất cây.

7.Thu hoạch :

Sau khi trồng cây khoảng 100 – 105 ngày bạn có thể tiến hành thu hoạch ớt dần. Đặc điểm màu sắc quả ớt thay đổi theo từng giai đoạn:

Khi còn non chúng có màu xanh, trắng và hơi ngả màu vàng nhạt;

Lúc quả già, màu ớt chuyển qua vàng;

Khi quả ớt chuyển sang màu cam là thu hoạch được.

Nếu được chăm sóc tốt và đúng kỹ thuật, mỗi hecta cây trồng sẽ cho năng suất từ 25 – 40 tấn.