HẠT GIỐNG RAU CẢI XOĂN KALE - 5 GRAM

CÔNG DỤNG CỦA RAU CẢI XOĂN KALE CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE

Cải xoăn Kale còn được các chuyên gia dinh dưỡng gọi với cái tên mỹ miều là “ Nữ hoàng rau xanh” là một loại rau chuyên trồng ở vùng ôn đới. Thân cây màu xanh đậm, các lá của cây không thẳng như những loại rau khác mà xoăn tít và  xếp nếp vào với nhau. Nhưng ở Việt Nam, cái tên cải xoăn Kale còn tương đối lạ và mới mẻ. Cùng tìm hiểu xem loại cải này có tác dụng thần kỳ gì mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nhé.

1.Cải xoăn Kale chứa ít Calo, giàu chất xơ, và không bao hàm chất béo Nhắc đến cải xoăn Kale thì phải kể ngay đến lượng chất xơ dồi dào mà loại cải này vốn có. Không những thế cải xoăn Kale còn ít Calo, và không lẫn một chút gì chất béo. Với số liệu cụ thể lần lượt là 36g Calo, 5g chất xơ, 0g chất béo. Rất phù hợp cho người đang ăn kiêng, hoặc muốn giữ một vóc dáng thanh mảnh. Ngoài ra, cải xoăn Kale còn mang trong mình rất nhiều loại vitamin khác nhau, folate và magie,.. hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

2.Cải xoăn Kale chứa hàm lượng Sắt cao Tác dụng thứ hai cải xoăn Kale là hàm lượng Sắt trong cây rất cao. Sắt là một loại nhân tố thiết yếu của cơ thể làm giảm tình trạng thiếu máu, tăng cường sự phát triển của tế bào, tăng cường chức năng gan,.... Vì vậy, nếu muốn bổ sung Sắt, bạn hãy nên đưa cải xoăn Kale vào thực đơn của mình!

3.Cải xoăn Kale có hàm lượng lớn vitamin K. Vitamin K là một chất giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư. Không chỉ vậy, vitamin K còn duy trì sự chắc khỏe của xương và chống đông máu. Vitamin K còn rất có lợi cho những người bị bệnh Alzheimer.

4.Cải xoăn Kale giúp chống viêm rất tốt dùng một cốc nước cải xoăn Kale mỗi ngày như một cách chống viêm hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho sức khỏe. Trong một cốc nước cải xoăn Kale có thể chứa tới 10% RDA axit béo omega 3 giúp chống lại chứng viêm khớp, hen suyễn và rối loại tự miễn.

Cải xoăn Kale giúp hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh tim mạch

5.Cải xoăn Kale chứa các chất chống oxy hóa mạnh Trong cải xoăn Kalre chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như: carotenoid, flavonoid ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra còn làm tăng lượng sắc tố trên da, bảo vệ da chống lại ánh nắng mặt trời và làm giảm nguy cơ thoái hóa da, giúp trẻ hóa làn da..

6.Cải xoăn Kale giúp hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh tim mạch Một liệu pháp mới giải tỏa lo lắng cho chế độ ăn uống của những người bệnh tim mạch. Như các chuyên gia đã tính toán, một cốc nước ép cải xoăn cung cấp 10,4% lượng chất xơ cơ thể yêu cầu mỗi ngày, từ đó ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

7.Cải xoăn Kale có hàm lượng vitamin A cao nhất trong tất cả loại rau xanh Vitamin A là loại vitamin rất tốt cho thị lực. Từ trước đến nay chúng ta thường sử dụng những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A như: rau bina, cà rốt, cà chua, thịt bò… thì nay đã có thêm một loại thực phẩm nữa cung cấp nguồn vitamin A dồi dào đó chính là cải xoăn Kale. Nó đáp ứng khoảng 133% lượng vitamin A mà bạn cần hàng ngày.

8.Cải xoăn Kale chứa nhiều vitamin C hơn cam Thật đáng ngạc nhiên đúng không! Nhưng đó lại là sự thật về công dụng thần kỳ của cải xoăn Kale . Nếu bạn đã chán ngấy với nguồn vitamin của cam, quýt, hay bưởi,...

9.Cải xoăn Kale chứa hàm lượng canxi dồi dào Caxi giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và duy trì sự trao đổi chất trong cơ thể. Hàm lượng caxi có trong cải xoăn Kale còn nhiều hơn trong sữa.

10.Cải xoăn Kale giúp thanh lọc cơ thể Trong cải xoăn chứa nhiều chất xơ,lưu huỳnh rất tốt cho việc giải độc cơ thể và giữ cho gan khỏe mạnh. Mùi vị của cải xoăn Kale rất thanh mát, bạn có thể sử dụng nước ép cải xoăn hoặc làm nước cải xoăn kết hợp với các loại rau củ quả khác để detox cơ thể.

HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG RAU CẢI XOĂN KALE.

1.Chuẩn bị hạt giống rau cải xoăn Kale:

- Các bạn chọn hạt giống chất lượng, giúp cây khỏe mạnh, ít sâu bệnh, mang chất lượng tốt nhất với tỷ lệ nảy mầm cao nhất.

2.Đất trồng hạt giống rau cải xoăn Kale:

- Đất trồng hạt giống cải xoăn Kale cần được làm kỹ, tơi xốp và có độ pH từ 5,5 - 6,8. Có thể bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7-10 ngày trước khi gieo trồng hạt giống để xử lý các mầm bệnh có trong đất. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ…

3.Ngâm ủ, gieo hạt giống rau cải xoăn Kale:

- Trước khi gieo nên ngâm hạt với nước ấm ở nhiệt độ 40 độ C trong khoảng thời gian từ 2 - 5 tiếng. Sau đó, vớt hạt ra rửa sạch, để ráo nước. Đào những lỗ nhỏ sâu 1 - 1,5cm và cách nhau khoảng 15cm rồi gieo hạt cải xoăn vào. Phủ đất lên trên và tưới nước.

- Tưới nước thường xuyên. Trong khi ươm mầm, lớp đất bề mặt có thể khô giữa những lần tưới nước, tuy nhiên không để đọng nước ở bề mặt đất. Khi cây đã nảy mầm, bạn tỉa bớt những cây yếu, nhỏ để tạo thêm không gian cho các cây còn lại.

4.Chăm sóc hạt giống rau cải xoăn Kale:

- Ngày tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Khi cây cao khoảng 10 - 15cm, tiến hành bón lót đợt đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê… Sau đó cứ 15 - 20 ngày tiến hành bón đợt tiếp theo. Khi bón phân kết hợp vui xới và nhổ cỏ cho cây.

5.Thu hoạch cải xoăn Kale:

- Sau khi gieo trồng khoảng 70-90 ngày là có thể thu hoạch rau cải xoăn Kale. Cần thu hoạch lá từ ngoài vào trong, không nên để lá bị úa vì sẽ tạo ra môi trường cho nấm bệnh phát triển.

Cải xoăn Kale còn được các chuyên gia dinh dưỡng gọi với cái tên mỹ miều là “ Nữ hoàng rau xanh”

THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG CẢI XOĂN KALE

- Mã sản Phẩm :Hạt giống cải xoăn kale
- Loại hoa/cây : Hạt giống cải xoăn kale.Hạt giống rau củ quả 
- Tên tiếng anh : Kale
- Màu sắc: Xanh
- Số hạt/gói : 5 gram
- Phủ hạt khi gieo : Gieo hạt cải xoăn kale sâu 5mm, cây cách cây 40 - 6cm, Hàng cách hàng 75 - 90cm
- Thời gian nảy mầm: 5-7 ngày
- Tỉ lệ nảy mầm : >85%
- Tác dụng : Cung cấp rất nhiều chất xơ và cho lượng canxi nhiều hơn sữa, vitamin C nhiều hơn cam. Với giá trị dinh dưỡng lớn và rất tốt cho sức khoẻ, sắc đẹp, vóc dáng, chị em thường khuyên nhau dùng cải xoăn Kale hàng tuần. 
- Xuất xứ : Việt Nam 
- Khí hậu trồng : Mát mẻ
- Thời điểm gieo trồng : Thời điểm gieo thích hợp nhất vào tháng 6 - 7 khi thời tiết bắt đầu vào mùa thu, thời gian gieo kéo dài đến tháng 1 năm sau
- Thời gian thu hoạch : 55 ngày sau khi gieo .Có thể cắt lá kéo dài thời gian thu hoạch
- Chiều cao cây: Trên 70 cm 
- Loại cây : Lâu năm
#hạtgiốngcảikale #hatgiongkale #hatgiongcaikale