HẠT GIỐNG HÀNH TÂY VÀNG VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA GIỐNG HÀNH TÂY VÀNG
- Hạt giống Hành tây là một trong những loài cây có chứa nhiều flavonoid và các hợp chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe nhất. Đây là những hợp chất polyphenolic có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch và các bệnh viêm nhiễm.
- Hành tây vàng được cho là siêu thực phẩm bởi các thành phần có khả năng chống lại ung thư, kháng virus, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Hành tây tím có màu đậm nằm ở vỏ ngoài và thường được ăn sống trong salad, bánh mỳ, hay các món nhúng.
CÔNG DỤNG CỦA HÀNH TÂY VÀNG
- Thành phần dinh dưỡng của hành tây chứa lượng lớn canxi (Trong 100gr hành tây thì có khoảng 23 mg canxi) có tác dụng giảm sự thoái biến xương và tăng mật độ xương.
- Ăn nhiều hành tây còn giảm táo bón mãn tính và cải thiện tình trạng đầy hơi và khó tiêu sau ăn. Đây cũng là một vị thuốc hữu hiệu chữa viêm tay, bỏng và làm mờ sẹo,…
- Hạt giống Hành tây là loại thực phẩm không chứa chất béo và làm giảm sức cản ngoại vi, có tác dụng giảm huyết áp. Duy trì sự ổn định trong quá trình bài tiết lượng muối trong cơ thể. Vì vậy, hành tây có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả và an toàn hơn các loại thuốc kháng sinh. Ngoài ra, trong hành tây có chất prostaglandin và thành phần hoạt tính fibrin có tác dụng hạ huyết áp và chống lại những chất làm tăng áp.
- Trong dân gian, hành tây được biết đến là một vị thuốc trị ho hiệu quả. Đặc biệt vào mùa lạnh, khi nhiệt độ xuống thấp, nhiều người dễ bị viêm họng dẫn đến ho.
- Hành tây cắt nhỏ và cho vào nấu chín, ăn khi còn nóng. Hoặc bạn có thể cho vào cháo ăn nóng giúp thoát mồ hôi và giải nhiệt rất nhanh. Ngoài ra, khi bị cảm bạn cũng có thể cắt vào lát hành tây rồi cho vào trà uống khi nóng sẽ nhanh khỏi cảm.
- Cũng tương tự như hành lá, tỏi và hẹ, hành tây tím – trắng cũng có những chất chống ung thư hiệu quả. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ăn hành tây càng nhiều thì tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày càng giảm.
- Hạt giống hành tây vàng thuộc họ Hành, cùng với hành tây trắng, đây là một thành phần không thể thiếu của nhiều món ăn trên thế giới bởi mùi vị hăng và khả năng gây kích thích vị giác.
Hạt giống hành tây vàng trồng được trên nhiều loại đất, nhưng đất cần cao ráo, tơi xốp nhiều dinh dưỡng, nếu trồng gần nguồn nước mặn phải tưới nước ngọt
MÓN ĂN NGON TỪ HÀNH TÂY VÀNG
- Gà xé phay trộn hành tây
- Hành tây chiên xù
- Lòng lơn luộc trộn hành tây
- Mực xào hành tây
- Thịt bò xào hành tây
- Hành tím ngâm chua
- Tim heo xào hành tây
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG HÀNH TÂY VÀNG
1.Chuẩn bị gieo hạt giống hành tây vàng:
- Đất làm kỹ lên luống cao, luống rộng 1,2m. Mỗi mét vuông gieo 3 - 4 gam hạt. Lượng hạt giống hành tây vàng cần để trồng 1 Ha là 2,5 - 3 kg (100 gam Hành tây tím được 8.000 - 12000 cây ).
- Tưới nước: 10 ngày đầu tưới 1-2 lần/ ngày. 11 ngày trở đi tưới 2 ngày/lần. Lượng nước tưới thay đổi từ 400 – 600 lít/lần, tăng đều ổn định để tránh củ hành tây vàng bị xé. Ngưng tưới nước 1 tuần sau thu hoạch.
- Hạt giống hành tây vàng trồng được trên nhiều loại đất, nhưng đất cần cao ráo, tơi xốp nhiều dinh dưỡng, nếu trồng gần nguồn nước mặn phải tưới nước ngọt.
Hành tây vàng được cho là siêu thực phẩm bởi các thành phần có khả năng chống lại ung thư, kháng virus, kháng khuẩn và chống oxy hóa
2.Quá trình gieo trồng hạt giống hành tây vàng:
- Gieo hạt giống: gieo hạt giống hành tây vàng xong thì dùng rơm rạ băm nhỏ rắc lên trên và tưới đẫm.
- Sau 7-12 ngày hạt nảy mầm, cần tưới hàng ngày với lượng nước đủ thấm. Khi hành tây tím cao 3-5 cm, gỡ dần lớp rơm rạ phủ luống, tỉa bỏ bớt những cây yếu, xấu.
- Nhổ cỏ 2 lần ở giai đoạn 35 ngày đầu, tránh nhổ trễ hành tây tím sẽ bị động rễ, củ. Phun thuốc ngừa định kỳ nhất là khi thời tiết xấu.
3.Chăm sóc hạt giống hành tây vàng:
- Khi cây con 45 - 60 ngày tuổi (có 5-6 lá thật) mới nhổ trồng. Nếu trồng sớm hành mau bén rễ và sớm cho thu hoạch nhưng củ nhiều nước, dễ hỏng không bảo quản được lâu.
- Lên luống rộng 1,2m, rãnh 0,3cm, trồng 4 hàng dọc luống, khoảng cách mỗi hàng 20cm, khỏang cách cây 15cm. Mật độ trồng 160-170 nghìn cây/ha.
- Liều lượng bón phân cho cây hành tây tím gồm phân chuồng 15-20 tấn/Ha; đạm Urê 180-200 kg; Super lân 400 kg; Kali Sulfat 200 kg.
- Phòng trừ sâu, bệnh hại: chủ yếu là sâu ăn tạp, sâu xanh da láng, ruồi hành…Cách trị: phun thuốc phù hợp theo chỉ dẫn khuyến nông. Đối với bệnh thối củ, đốm lá, thán thư,...để phòng trị cần điều chỉnh lượng phân, không nên bón thừa phân đạm, lượng nước và phun định kỳ thuốc gốc đồng (7-10 ngày/lần) Cocman, Coc 85, Kasuran, Kasumil, Cupry micin hoặc Benomyl, Score, Bavistinnnn
- Giai đoạn 55 – 60 ngày, củ chuyển sang màu đỏ, lá đã ngả 80% thì bắt đầu nhổ. Chỉ nên thu hoạch hành tây vàng vào những ngày khô ráo. Nhổ củ giũ sạch đất cho vào giỏ và chuyển về nơi bảo quản.
- Lưu ý: do các chất chống oxy hóa tập trung nhiều ở những lớp vỏ ngoài của củ hành, nên khi sử dụng sẽ cắt bỏ phần rễ, bóc 1 lớp vỏ khô bên ngoài, nếu bóc từ 2 lớp vỏ đầu tiên sẽ vô tình đánh mất 75% các dưỡng chất quý giá.
THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG HÀNH TÂY VÀNG
- Mã sản Phẩm ; Hạt giống hành tây vàng
- Loại hoa/cây : Hạt giống hành tây vàng
- Tên tiếng anh : Organic red onion
- Màu sắc : vàng
- Số hạt/gói : 0.3 gram
- Phủ hạt khi gieo : Không .Dùng bình xịt phun sương tưới đẫm cho hạt bám vào đất
- Thời gian nảy mầm; 7-15 ngày
- Tỉ lệ nảy mầm; > 80%
- Tác dụng : Cây làm cảnh , để ăn.
- Xuất xứ : Việt Nam
- Khí hậu trồng : Xứ lạnh,xứ nóng
- Thời điểm gieo trồng :Quanh năm
- Thời gian thu hoạch: khoảng 115-125 ngày. Trọng lượng củ: 150 – 190gam
- Chiều cao cây :20-30 cm Loại cây Cây sinh trưởng 2 hay nhiều năm.
#hạtgiốnghànhtây #hatgionghanhtay