HẠT GIỐNG DƯA CHUỘT NHẬT - 5 HẠT

HẠT GIỐNG DƯA CHUỘT NHẬT

- Hẳn chúng ta đã quá quen thuộc với các loại dưa chuột ( dưa leo) trong bữa ăn hằng ngày rồi phải không, dưa leo (dưa chuột) là món ăn bổ dưỡng nhất là trong ngày nóng nực, đem lại cho bạn cảm giác mát mẻ. Dưa chuột giúp giảm cân, điều hòa mức cholesterol, làm đẹp da… và nhiều lợi ích khác nữa.

- Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn loại dưa chuột mới, dưa chuột Nhật coi là "nữ hoàng của các loại dưa chuột” bởi nó có vị ngọt, siêu  giòn và tốt cho sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Dưa chuột Nhật là một loại quả có hình dáng thon dài, mùi vị giống như dưa leo

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA HẠT GIỐNG DƯA CHUỘT NHẬT

- Dưa chuột Nhật là một loại quả có hình dáng thon dài, mùi vị giống như dưa leo, nhưng thực sự đây là một loại dưa thơm. Dưa chuột Nhật cũng được gọi là dưa leo dài, dưa leo rắn, dưa hấu rắn.

- Dưa chuột Nhật có lớp vỏ rất mỏng, màu xanh lá non, có gân sâu, phần thịt giòn mà không có vị đắng, và hầu như có thể sử dụng mọi phần mà không cần phải gọt vỏ.

- Dưa chuột Nhật có thể dài khoảng 40-80 cm. Quả có khuynh hướng bị cuộn tròn nếu phát triển trên mặt đất, nhưng sẽ thẳng đẹp nếu cây được bắc giàn, khi chín quả sẽ chuyển sang màu vàng nhạt.

- Dưa chuột Nhật đầu tiên được trồng ở vùng Lưỡng Hà cổ đại, sau đó, giống này được bán cho người Ai Cập và tiếp đó là người Thổ Nhĩ Kỳ.

- Sau đó, người Thổ Nhĩ Kỳ lại giới thiệu giống Dưa chuột Nhật này cho người dân Trung Quốc, Ấn Độ và Nhật Bản. Dần dần, giống dưa này được nhân giống và trồng ở nhiều vùng lãnh thổ trên thế giới.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g dưa chuột:

- Đạm 0,6g, chất béo 0,1g, năng lượng 10kcal, 95g nước, đường 1,2g, 0,8g protit, 3g gluxit, 0,7g xenlulo, tương đương với nhiều loại rau tươi khác như cải sen, cải cúc, cải xoong, cải thìa…

- Ngoài ra trong dưa chuột còn có nhiều loại vitamin và muối khoáng cần thiết cho cơ thể như caroten 0,3 mg trong 100g, vitamin B1 0,03 mg, vitamin B2 0,04mg, vitamin PP 0,1 mg, can xi 23 mg, photpho 27 mg,sắt 1 mg, kali (150mg/100g), phốt pho (23mg/100g), canxi (19mg/100g), natri (13mg/100g), sắt (1mg/100g), vitamin B, C, tiền vitamin A (có trong vỏ dưa), vitamin E (có trong vỏ dưa)…

Dưa chuột Nhật là cây trồng sẽ không phát triển tốt khi điều kiện mát mẻ và phát triển tốt nhất khi thời tiết ấm áp vào mùa xuân hoặc mùa hè

HƯỚNG DẪN CÁCH GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG DƯA CHUỘT NHẬT

1. Chuẩn bị đất:

- Dưa chuột Nhật là cây trồng sẽ không phát triển tốt khi điều kiện mát mẻ và phát triển tốt nhất khi thời tiết ấm áp vào mùa xuân hoặc mùa hè. Loại bỏ  cỏ dại, làm sạch đất trước khi gieo hạt.

- Khi đất đã được chuẩn bị, cài đặt lưới mắt cáo. Dây leo dưa chuột Nhật dài tới hơn 1m và cần một giàn lưới chắc chắn để giữ trái cây khỏi mặt đất để ngăn ngừa thối rữa. Mặc dù chúng là dưa chính thức, nhưng chúng không phát triển lớp vỏ cứng bên ngoài của hầu hết các loại dưa, khiến chúng dễ bị sâu bệnh và hơi ẩm trên mặt đất.

2. Chuẩn bị hạt giống dưa chuột Nhật:

- Ngâm hạt giống vào vào nước ấm 20- 30°C từ 6 - 8 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 20 - 25°C trong 1 đêm. Kiểm tra thấy hạt giống nứt nanh thì đem gieo

- Sau khi hết lạnh, hãy trồng hạt dưa chuột Nhật ở gốc của lưới mắt cáo trong đất đã chuẩn bị. Đào một cái lỗ 10 cm từ gốc của lưới mắt cáo sâu 1,2 cm và rộng 1,2cm. Địa điểm hai hạt trong mỗi lỗ và phủ đất. Trồng thêm hạt giống cách nhau 20cm mỗi lỗ - dọc theo chiều dài của lưới mắt cáo. Chừa lại 1 chân không gian ở cuối mỗi lưới mắt cáo để giữ cho cây không bị tràn ra rìa; không cần thiết phải chừa không gian nếu trồng dưa chuột trên lưới mắt cáo tròn.

- Tưới nước tốt sau khi trồng. Vì phân hữu cơ đã được thêm vào đất, nên không cần bón phân khi gieo hạt.

- Hạt giống sẽ nảy mầm trong 4 đến 13 ngày. Khi cây con cao 10cm, mỏng đến một cây cứ sau 20 cm bằng cách nhổ cây con yếu nhất ngay phía trên đường đất bằng ngón tay. Không bao giờ nhổ cây con thừa, vì điều này có thể làm hỏng rễ của cây còn lại.

3.Duy trì cây:

- Bón phân cho dưa chuột Nhật hàng tuần trong mùa sinh trưởng và cho đến khi ra hoa bắt đầu..

- Tưới nước hàng tuần trong khi cây đang phát triển, tạo ra hoa và đậu quả. Một khi trái cây bắt đầu phát triển, giảm tưới nước xuống một nửa. Tưới nước vào buổi sáng và giữ nước ở gốc cây để giảm khả năng mắc bệnh.

4.Thu hoạch dưa chuột nhật:

- Từ ngày trồng, dưa chuột Nhật trưởng thành trong khoảng 64 ngày cho vụ thu hoạch đầu tiên. Khi chín, dưa chuột sẽ mất màu xanh đậm và bắt đầu chuyển. Mặc dù chúng có thể được thu hoạch khi chúng dài tới 80cm, nhưng hương vị và kết cấu tốt nhất đến từ trái cây được thu hoạch khi dài hơn 1m.

- Dưa chuột Nhật có thể bị ảnh hưởng bởi phấn trắng và sương mai, vì vậy giữ cho không khí lưu thông tốt giữa nhiều cây và nước ra khỏi tán lá.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG DƯA CHUỘT NHẬT