CÔNG DỤNG CỦA RAU CẦN TÂY MỸ KHỔNG LỒ
- Hạt giống Rau cần tây mỹ khổng lồ có tên khoa học là Apium graveolens, thuộc họ Hoa tán. Cây có tuổi thọ gần 2 năm, là cây thân thảo, có thể cao đến 1,5m, thân mọc thẳng đứng, chia thành nhiều cành.
- Ở Việt Nam, cây được trồng để làm món ăn như những món xào hay ăn kèm với hủ tíu,... Rau cần tây mỹ khổng lồ sinh trưởng tốt vào mùa rét. Lá và thân cây dùng để làm thức ăn còn rễ và củ thường được dùng để làm thuốc.
1. Trị chứng huyết áp cao: Cần tây mỹ khổng lồ chứa canxi, sắt, phốtpho, giàu protid (gấp đôi so với các loại rau khác), nhiều acid amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và bổ não. Trong cần tây có chứa chất hóa học tự nhiên apigenin giúp ngừa chứng huyết áp cao và giúp giãn nở mạch. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rau cần có tác dụng hạ huyết áp rõ rệt, thời gian duy trì tùy theo liều lượng nhiều hay ít và trên từng đối tượng.
Cách dùng: rau cần tây mỹ khổng lồ sắc lấy nước uống hằng ngày (chia 3 lần) uống đến khi thấy huyết áp ổn định. Hoặc, dùng rau cần tươi giã vắt lấy nước thêm một ít mật ong và đường mạch nha, lượng như nhau, đem đun nóng ấm và uống ngay, cũng cho kết quả hạ huyết áp rõ rệt. Cần tây dùng cả thân 50g, thái khoảng đốt ngón tay, đổ 3 bát con nước, sắc lấy một bát, uống ngày 3 lần như vậy. Sau một thời gian ngắn, huyết áp sẽ ổn định.
2. Bổ thận, hạ huyết áp: Rau cần tây mỹ khổng lồ 100g, thịt lợn nạc 100g, nước luộc gà 300ml, nấm hương 30g, dâu 10g, hành 10g, gừng 5g, muối, dầu vừa đủ. Cho dầu vào chảo nóng phi thơm gia vị rồi cho các vị còn lại cùng nước luộc gà, đun nhỏ lửa 20 phút, chia làm 2 - 3 lần ăn trong ngày.
3. Chữa mỡ trong máu cao: Hạt giống cần tây mỹ khổng lồ và táo đen đem sắc nước uống hàng ngày thay nước chè. Sau một tháng lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rõ rệt. Mặt khác nhờ trong cần tây có hàm lượng magnesium và sắt cao, nên uống dịch ép rau cần và cà rốt mỗi ngày, rất hiệu quả trong điều trị các chứng bệnh thiếu máu, bệnh Hodgkin, các chứng xuất huyết…
4. Dùng cho bệnh nhân tai biến mạch máu não, bất động: lấy rau cần tây mỹ khổng lồ tươi giã nát uống kết hợp với điều trị Tây y hay phục hồi chức năng là rất tốt. Trong rau cần tây mỹ khổng lồ có chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, giàu protid và đều gấp đôi các loại rau khác. Các acid amin tự do ở cần tây cũng nhiều, tinh dầu, manitol, inositol, các vitamin sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu và bổ não.
5. Trị bệnh gút: Sự có mặt của chất kiềm trong cần tây mỹ khổng lồ có tác dụng trung hòa các chất acid, nhờ đó rau cần có thể hỗ trợ chữa được các bệnh do acid tăng cao trong máu như urê huyết cao, nhiễm trùng máu, bệnh phong thấp và bệnh gút.
6. Bệnh đường hô hấp: Hạt giống cần tây mỹ khổng lồ có tác dụng làm giảm co thắt nên được dùng chữa hen suyễn, viêm phế quản, viêm màng phổi và bệnh lao phổi.
7. Ngừa sỏi thận: Ăn rau cần tây mỹ khổng lồ có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
8. Trị bệnh đi tiểu nước đục như sữa: Cách bào chế và dùng rễ cần tây mỹ khổng lồ cắt sát gốc thân, tốt nhất có đường kính từ 2cm trở lên (nếu nhỏ hơn thì phải lấy tăng lên). Mỗi lần dùng 10 bộ rễ, rửa sạch cho vào 500ml nước đun sắc nhỏ lửa cho tới khi cạn còn khoảng 200ml thì lấy để uống. Mỗi ngày cần uống 2 lần vào buổi sáng, tối, lúc bụng đói. Kết quả rất công hiệu. Uống thuốc từ 3 - 7 ngày nước tiểu trở lại hoàn toàn trong.
9. Chữa mất ngủ: Lượng chất kiềm trong cần tây mỹ khổng lồ có công dụng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn. Khoáng chất này làm cho hệ thần kinh êm dịu lại, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.
10. Giúp xương chắc khỏe mạnh: Loại rau này là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, cùng với rất nhiều canxi và magiê - rất có ích cho quá trình tạo xương và giúp các khớp luôn khỏe mạnh. Cần tây mỹ khổng lồ còn chứa polyacetylene, một chất kháng viêm, vốn có khả năng làm giảm sưng và đau xung quanh các khớp xương.
Thời gian hạt rau cần tây mỹ khổng lồ nảy mầm khoảng từ từ 12 - 14 ngày
11. Làm lợi tiểu: hàm lượng kali và natri trong cần tây mỹ khổng lồ sẽ chịu trách nhiệm về khả năng giúp lợi tiểu. Chúng kích thích cơ thể sản xuất nước tiểu và điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể bằng cách loại bỏ lượng nước thừa.
12. Trị táo bón: từ xa xưa, cần tây mỹ khổng lồ đã được dùng làm thuốc nhuận tràng. Chúng làm dịu các dây thần kinh vốn đã hoạt động quá mức do các loại thuốc nhuận tràng nhân tạo. Nhờ đó, làm nhẹ chứng táo bón một cách tự nhiên.
13. Chữa vàng da: xào 150g cần tây mỹ khổng lồ với 15g dạ dày lợn, ăn liên tục trong 1 tuần đến 10 ngày sẽ thấy hiệu quả.
14. Chữa bệnh viêm gan: dùng rau cần tây mỹ khổng lồ xào ăn hoặc sắc lấy nước uống liên tục trong nhiều ngày, nhiều tháng.
15. Chữa cảm cúm: ăn cần tây mỹ khổng lồ với cháo nóng hoặc ăn sống, nấu canh, xào...
16. Chữa trị viêm miệng, họng: cần tây mỹ khổng lồ 30g rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, thêm vài hạt muối tinh, súc miệng ngày 3 lần, hoặc có thể nuốt từ từ càng nhanh khỏi.
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT VỀ KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CẦN TÂY MỸ KHỔNG LỒ
1. Chuẩn bị hạt giống rau cần tây mỹ khổng lồ:
- Mời các bạn tham khảo tại Hạt Giống Bốn Mùa để có những hạt giống để tìm được những hạt giống chất lượng, giúp cây khỏe mạnh, ít sâu bệnh, mang chất lượng tốt nhất với tỷ lệ nảy mầm cao nhất.
2. Hướng dẫn trồng hạt giống cần tây mỹ khổng lồ:
- Nếu bạn trồng cây cần tây mỹ khổng lồ trong thùng xốp hãy đảm bảo gieo hạt ở khoảng cách 0,5 đến 1 cm. Sau đó bạn có thể dùng đất mịn phủ một lớp mỏng khoảng 2cm lên trên, tro trấu, rơm rạ hoặc phân chuồng sàng kỹ lấp lấp lên hạt. Gieo xong bạn hãy tưới nước lên mặt đất để tạo ẩm cho hạt nảy mầm.
- Thời gian hạt giống rau cần tây mỹ khổng lồ nảy mầm khoảng từ từ 12 - 14 ngày. Thường thì cây cà chua con được 1 tháng là đạt tuổi để mang đi trồng. Nên trồng cây vào buổi chiều thì sẽ tốt hơn. Trong vòng 2 tuần sau khi gieo hạt cần che đậy tạo độ râm mát để thúc đẩy việc nảy mầm. Tưới đủ nước 1 ngày 2 lần vào sáng và tối.
Cần tây mỹ khổng lồ nếu thiếu nước sẽ trở nên còi cọc, đủ nước sẽ kích thích ra hoa
3. Chăm sóc rau cần tây mỹ khổng lồ:
- Bạn nên chú ý cung cấp nước cho cần tây mỹ khổng lồ trong tất cả các giai đoạn cây tăng trưởng. Cần tây mỹ khổng lồ nếu thiếu nước sẽ trở nên còi cọc, đủ nước sẽ kích thích ra hoa. Đất trồng cần tây nên được vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo độ ẩm, dinh dưỡng cho cây phát triển. Cần tây mỹ khổng lồ mà không được làm sạch có thể có vị đắng.
4. Sâu bệnh:
- Hạt giống Rau Cần tây mỹ khổng lồ thường gặp không có vấn đề dịch hại nghiêm trọng nhưng có thể bị tấn công bằng bọ ăn lá cần tây mỹ khổng lồ và sên. Ngoài ra các bệnh như thối, đen và bạc lá cũng có thể tấn công cần tây mỹ khổng lồ. Vì vậy bạn nên chú ý vệ sinh sạch sẽ tất cả các khâu trước khi gieo trồng như vậy sẽ phòng tránh được sâu bệnh.
5. Thu hoạch rau cần tây mỹ khổng lồ:
-Hạt giống Rau cần tây mỹ khổng lồ cho thu hoạch trong vòng 100 - 140 ngày sau khi gieo trồng. Thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, nước và điều kiện chăm sóc. Khi rau cần tây mỹ khổng lồ cao khoảng 30 - 45cm thì bạn cắt ngang gốc cách gốc cây 3cm. Sau đó bón phân, khoảng 2 tuần cây sẽ tiếp tục nhú mầm non và phát triển ở giai đoạn tiếp theo
THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG CẦN TÂY MỸ KHỔNG LỒ
- Mã sản Phẩm: Hạt giống cần tây Mỹ khổng lồ
- Loại hoa/cây: Hạt giống cần tây Mỹ khổng lồ, hạt giống rau củ quả
- Tên tiếng anh: Celery
- Màu sắc: Xanh
- Số hạt/gói: 0.5 gram
- Phủ hạt khi gieo: Gieo hạt ở khoảng cách 0,5 đến 1 cm. Sau đó bạn có thể dùng đất mịn phủ một lớp mỏng khoảng 2cm lên trên
- Thời gian nảy mầm:12 - 14 ngày
- Tỉ lệ nảy mầm: >95%
- Tác dụng : " Làm thức ăn .Vị thuốc phòng chống một số bệnh huyết áp cao, bổ thận, trị bệnh gút, ngừa sỏi thận, chứng mất ngủ…"
- Xuất xứ - Khí hậu trồng: Mát mẻ, không quá 32 oC- Thời điểm gieo trồng: Tháng 8
- Thời gian thu hoạch: 100 – 150 ngày
-Chiều cao cây: 60 – 1.5m
- Loại cây: Hàng năm
#hạt giống cần tây mỹ khổng lồ#hatgiongcantaymykhonglo#