HẠT GIỐNG ĐU ĐỦ RUỘT ĐỎ VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA HẠT GIỐNG ĐU ĐỦ RUỘT ĐỎ
- Đu đủ ruột đỏ là một loại trái cây nhiệt đới, có vị thanh ngọt và màu sắc bắt mắt. Lợi ích dinh dưỡng của loại trái cây này từ lâu đã được kiểm chứng và quen thuộc với nhiều người Việt Nam.
CÔNG DỤNG CỦA HẠT GIỐNG ĐU ĐỦ RUỘT ĐỎ
- Hệ thống dưỡng chất có trong đu đủ ruột đỏ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Đu đủ ruột đỏ rất tốt cho hệ tiêu hóa bởi có hàm lượng chất xơ cao. Việc ăn đu đủ cũng sẽ ngừa táo bón và giải độc hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nên ăn một lượng vừa phải và phù hợp với cơ thể để tận dụng được công dụng hiệu quả này.
- Ngoài ra, đu đủ ruột đỏ còn giúp thúc đẩy phân hủy protein cho cơ thể, nhưng lại không làm thay đổi hệ vi khuẩn, từ đó giúp bảo vệ ruột của bạn tốt hơn.
- Trong đu đủ ruột đỏ có chứa các loại enzyme (papain và chymopapain) giúp kháng viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, có thể hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến viêm khớp dạng thấp, phù nề hay cả bệnh gout,…
- Với hàm lượng vitamin tuyệt vời và đặc tính chống oxy hóa, điển hình là vitamin A, E, C, kết hợp với các khoáng chất phức tạp như kali, đồng và magie, đu đủ ruột đỏ sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào, giúp ngăn ngừa tác hại do các gốc tự do gây ra.
- Đu đủ ruột đỏ có hàm lượng vitamin A cao được xem là chất chống oxy hóa rất tốt cho mắt, có tác dụng bảo vệ thị lực của bạn. Đồng nghĩa ăn đu đủ giúp ngăn ngừa một số vấn đề về mắt, điển hình như thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể.
- Ăn đu đủ có tác dụng giảm cân hiệu quả. Đu đủ nên nằm trong kế hoạch giảm cân cũng như vào khẩu phần ăn hàng ngày. Đu đủ ruột đỏ cung cấp ít năng lượng (trong 100 gram đu đủ chỉ chứa rất ít hàm lượng calo khoảng 32 kcal), trong khi chất xơ giúp bạn no lâu, chống táo bón giúp giảm cân hiệu quả.
Đu đủ ruột đỏ là một loại trái cây nhiệt đới, có vị thanh ngọt và màu sắc bắt mắt
- Với người đang bắt đầu chế độ ăn kiêng, nên sử dụng salad đu đủ vào bữa ăn đầu tiên trong ngày. Nhưng trước đó 30 phút, bạn nên dùng trước một ly sữa hạt hạnh nhân pha loãng thơm ngon hoặc một ly bột yến mạch ngũ cốc chất lượng để giúp cơ thể khỏe mạnh và làm sạch đường ruột.
- Đu đủ ruột đỏ cũng có thể bảo vệ chống lại các dấu hiệu lão hóa rõ rệt, giúp làn da của bạn luôn mịn màng và trẻ trung.
- Một kết quả nghiên cứu khác cho thấy, trong 100g đu đủ có 74 - 80mg vitamin C (vitamin chủ yếu trong đu đủ), caroten (tiền vitamine A) 500 - 1.250UI. Ngoài ra, còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men, các khoáng chất như: kali (179mg), canxi, magiê, sắt và kẽm.
- Còn đu đủ xanh, ngoài các chất có trên còn có chứa 4% chất nhựa latex màu trắng đục là hỗn hợp của nhiều proteaza (loại men tiêu hóa chất đạm), trong đó chất chủ yếu là papain. Một cây đu đủ trong một năm cho khoảng 100g nhựa (lấy quả khi còn non trên cây). Ngoài ra còn có chymopapain và papaya protenaza.
- Lá đu đủ chứa ancaloit carpain, có tác dụng giống glucozit của dương địa hoàng - Digitalis, họ Hoa mõm chó (Scrophulariaceae), làm chậm nhịp tim, diệt amíp. Hạt đu đủ có glucozit caricin và myrosin.
- Men papain có tác dụng như men papein của dạ dày, giống men trypsin của tuyến tuỵ trong tiêu hóa các chất thịt. Đặc biệt nó còn có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Staphjllococ và vi trùng thương hàn rất nhạy cảm đối với tác dụng của papain.
- Papain còn có tác dụng làm đông sữa và tác dụng làm giảm độc đối với toxin và toxanpunin.Giải tỏa căng thẳng và ngăn ngừa ung thư
Đu đủ ruột đỏ có hàm lượng vitamin A cao được xem là chất chống oxy hóa rất tốt cho mắt, có tác dụng bảo vệ thị lực của bạn
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG ĐU ĐỦ RUỘT ĐỎ
1.Chuẩn bị gieo hạt giống đu đủ ruột đỏ
- Đu đủ ruột đỏ không kén đất. Loại đất trồng chỉ cần tơi xốp dễ thoát nước và có độ pH khoảng 5,5 - 7 là cây có thể phát triển tốt. Nếu trồng cây ở những nơi trũng thấp, nên làm luống cho cây chiều cao khoảng 60cm.
- Việc đầu tiên và cũng rất quan trọng là xử lý đất và đào hố trồng cây. Đất cần làm sạch cỏ dại cày bừa cho tơi xốp và phơi nắng khoảng 3 ngày. Sau đó bạn tiến hành đào hố trồng với kích thước tối thiểu là 50x50x50cm. Khoảng cách giữa các hố trồng cách nhau khoảng 3m để cây phát triển tốt nhất.
- Giống đu đủ ruột đỏ có khả năng ra quả quanh năm nhưng một số cây lại không ra hoa và đậu ít trái. Chính vì thế mà để trồng đu đủ cho năng suất cao bạn cần phải bố trí trồng đu đủ vào mùa mưa khoảng tháng 6-7 hàng năm là phù hợp nhất. Lúc này lượng nước dồi dào cây sẽ phát triển tốt mà cần ít công chăm sóc.
- Sau khi đã chuẩn bị hố trồng cây bạn tiến hành phối trộn đất với phân bón cho đều. Mỗi hố bạn bón vào đó 15kg phân chuồng hoai mục.
- Để kích thích hạt giống đu đủ ruột đỏ nảy mầm nhanh hơn, tiến hành ngâm ủ hạt giống đu đủ ruột đỏ. Ngâm hạt giống đu đủ ruột đỏ trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh (nước nhiệt độ phòng trong khoảng thời gian 3-5 giờ đồng hồ. Vớt hạt giống đu đủ ruột đỏ rửa sạch để vào khăn ẩm, giấy ướt trong hộp kín hoặc túi zip cho tới khi hạt giống đu đủ ruột đỏ nứt nanh, nảy mầm.
2.Quá trình gieo trồng hạt giống đu đủ ruột đỏ
- Khi hạt giống đu đủ ruột đỏ đã nứt nanh, ra rễ con, tiến hành gieo vào khay ươm, bầu đất bằng cách tạo một lỗ nhỏ và thả hạt đã nảy mầm vào. Tưới ẩm thường xuyên để hạt lên cây con mau và khỏe mạnh. Tiến hành phơi nắng thường xuyên để cây được phát triển tốt.
3.Chăm sóc hạt giống đu đủ ruột đỏ
- Sau 1 tháng chuẩn bị đất và cây con giống lúc này, đem cây giống đi trồng. Tiến hành trồng vào lúc trời râm mát sẽ giúp cây không bị sốc nhiệt. Đặt cây con giống vào giữa hố trồng và chỉnh hướng đứng thẳng. Tiếp theo lấp đất kín phần cổ rễ và lèn chặt đất lại rồi tưới nước ngay để cây mau quen với đất. Nên sử dụng cọc để cố định cây con giống trong thời gian đầu sau khi trồng để giúp cây đứng vững hơn.
- Hạt giống Cây đu đủ ruột đỏ là giống cây nhiệt đới nên cần cung cấp đủ lượng nước để sinh trưởng và phát triển nhất là giai đoạn đầu. Khi cây trong giai đoạn thu ra hoa và tạo quả tùy vào điều kiện đất mà bạn tưới nước cho phù hợp. Mùa khô, tăng lượng tưới còn mùa mưa chú ý thoát nước tốt cho cây. Vì giống đu đủ không chịu được ngập úng nên đất trồng cần thông thoáng và tơi xốp.
THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG ĐU ĐỦ RUỘT ĐỎ
- Mã sản Phẩm : Hạt giống đu đủ ruột đỏ
- Loại hoa/cây : Hạt giống đu đủ ruột đỏ
- Tên tiếng anh : Papaya
- Màu sắc: Khi xanh vỏ màu đỏ .Chín vỏ vàng ruột Đỏ
- Số hạt/gói : 10 hạt
- Phủ hạt khi gieo : Gieo hạt dưới 1 cm .Phủ lớp chất trồng bằng đường kính hạt .Hàng cách hàng 2 - 2,5m; cây cách cây: 2m
- Thời gian nảy mầm: 5-7 ngày .Ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong 12 tiếng .Vớt hạt ra rửa - sạch nhớt rồi đem trồng
- Tỉ lệ nảy mầm : >80%
- Tác dụng : Làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh
- Xuất xứ : Việt Nam
- Khí hậu trồng : Xứ lạnh .Xứ nóng
- Thời điểm gieo trồng : Quanh năm
- Thời gian thu hoạch : 7-8 tháng sau khi gieo .Tái tròn dài nặng 1-2 kg
- Chiều cao cây: 3-7 mét
- Loại cây : Lâu năm
#hạtgiốngđuđủruộtđỏ #hatgiongduduruotdo