Hạt Giống Củ Đậu (Củ Sắn) - 40 Hạt
HẠT GIỐNG CỦ ĐẬU VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA HẠT GIỐNG CỦ ĐẬU
- Việt Nam thường gọi củ đậu với cái tên củ sắn, sắn nước, tên khoa học là Pachyrhizus erosus, ở Phú Yên còn có “sắn Phường Lụa” nổi tiếng vì độ giòn, ngọt và dễ bóc vỏ. Đây là loại củ đậu thân dây leo rất dễ trồng và hầu như có mặt ở khắp nơi Việt Nam do đây là loại thực phẩm thông dụng và còn là vị thuốc tiềm năng trong Đông Y.
- Củ đậu có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, gốc gác ở các nơi khác của Châu Mỹ.
- Hạt giông Củ đậu có vị ngọt, mát, không chỉ làm ra các món ăn được nhiều người ưa thích mà củ đậu còn là một vị thuốc chữa bệnh.
- Củ đậu là món ăn được nhiều người Việt Nam ưa thích, được xem như một loại trái cây, một món ăn vặt. Thành phần chính của củ đậu là nước, chiếm 80-90%. Trong củ đậu còn chứa đường glucoza, tinh bột và các vitamin, muối khoáng khác như sắt, canxi, photpho, vitamin C...
Hạt giống củ đậu có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, gốc gác ở các nơi khác của Châu Mỹ
CÔNG DỤNG CỦA CỦ ĐẬU
- Chứa nhiều chất xơ nên củ đậu nhuận trường tốt cho hệ tiêu hóa, thích hợp với bà bầu và người cần giảm cân. Củ đậu chứa nhiều nước và ít năng lượng calo, nên người ta thường bổ sung củ đậu vào khẩu phần ăn hằng ngày đểm hỗ trợ giảm cân.
- Nhờ tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên củ đậu còn có công dụng làm da đẹp hiệu quả.
- Củ đậu còn rất giàu vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch được tăng cường. Củ đậu giúp bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất. Mỗi 100g củ đậu có thể đáp ứng được 24% nhu cầu Vitamin C hằng ngày ở người lớn.
- Trong củ đậu có chứa chất chống oxy hóa, chất kháng viêm, và còn có tác dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh hen xuyễn.
- Người ta còn tìm thấy củ đậu chứa nhiều chất xơ, giảm lượng cholesterol huyết thanh trong máu, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Trong củ đậu chứa lượng choline, là chất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ.
- Hạt giống Củ đậu còn được dùng trong việc làm đẹp, nhờ vào nước ép hoặc bột củ đậu phơi khô tán bột đắp lên mặt để giảm rôm sảy, giúp da đẹp mịn màng, phòng chống nứt nẻ da.
- Theo Tạp chí quốc tế về tế bào thực vật, củ đậu có chứa etyl acetate trong rễ giúp giảm nguy cơ gãy xương, trong đó hợp chất phytoestrogen được xem là liệu phát thay thế tiềm năng trong điều trị loãng xương ở phụ nữ hậu mãn kinh.
- Tờ Tạp chí khoa học thực phẩm và sinh dưỡng dự phòng cho hay, chiết xuất từ củ đậu có khả năng giúp cơ thể giảm mức đường huyết sau ăn thông qua cơ chế ức chế a-glucosidase.
Lưu ý, không nên ăn quá nhiều, trong lá và hạt củ đậu độc có thể gây chết côn trùng và cá.
Hạt giống củ đậu có vị ngọt, mát, không chỉ làm ra các món ăn được nhiều người ưa thích mà củ đậu còn là một vị thuốc chữa bệnh
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CỦ ĐẬU
1.Chuẩn bị gieo hạt giống củ đậu:
- Chuẩn bị dụng cụ trồng, có thể là bao, chậu, khay, thùng xốp, vườn có sẵn trong nhà để trồng củ đậu. Đất dùng để trồng hạt giống củ đậu nên là loại đất pha cát, đất thịt nhẹ tơi xốp, đất có khả năng giữ ẩm, thoát nước tốt.
- Nơi trồng cây củ đậu cần chọn nơi có nhiều ánh sáng, thoáng mát.
- Đất trồng nên được xử lý trước bằng cách cày đảo xới, phơi ải với vôi bột từ 7-10 ngày để đất trồng được phơi khô, xử lý các mầm bệnh trong đất.
- Chọn hạt giống củ đậu mới để độ nảy mầm cao, trồng bằng hạt cũng cho năng suất cao hơn trồng bằng hom.
- Có thể trộn đất trồng củ đậu bằng cách trộn hỗn hợp đất thịt, phân bón và chất tạo xốp. Đất thịt hoặc đất pha cát đều được. Phân bón nên chọn loại phân hữu cơ, như phân chuồng hoai mục, các loại phân bò, gà, cút, heo, dê, phân trùng quế. Các chất tạo độ xốp cho đất như trấu hun, mùn cưa, xơ dừa, rơm rạ, than tro.
2.Quá trình gieo trồng hạt giống củ đậu:
- Tưới ẩm đất trộn, sau đó gieo hạt giống củ đậu lên mặt đất, ấn nhẹ để hạt củ đậu dính vào đất, tránh hạt bị trôi khi tươi nước. Hạt giống củ đậu cần đặt nằm ngang, xếp hàng so le và cách nhau 10 cm. Sau đó rắc một lớp mỏng đất mịn lên trên hạt rồi dùng rơm rạ băm nhỏ phủ lên, tưới ẩm lại.
- Tần suất tưới đều đặn 1-2 lần/ ngày để đảm bảo đất luôn ẩm, có hạt nảy mầm trong điều kiện tốt nhất.
- Sau thời gian 7 – 10 ngày gieo hạt thì củ đậu sẽ nảy mầm và ra lá mầm.
- Khi cây củ đậu con mọc được 15 – 20 ngày tuổi thì tỉa bớt nhưng cây non yếu và tỉa thoáng, tránh để cây con mọc dày chen chúc.
3.Chăm sóc hạt giống củ đậu:
- Trước khi gieo trồng cây con ra đất, đất nên được bón lót phân chuồng hoai mục và tưới nước ẩm trước.
- Cru đậu cần được tưới một lượng nước đủ, vừa ẩm, tránh đất quá khô hoặc quá úng.
- Sau thời gian trồng 20 ngày tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ cho cây. Cứ khoảng 1 tháng bón một lần.
- Hạt giống Cây củ đậu trồng cao 20 cm nên bấm ngọn, tỉa bớt thân lá để cây tập trung nuôi củ. Thời điểm bấm ngọn lần đâu là sau 1 tháng trồng. Tiếp theo cứ cách 7-10 ngày lại tiến hành bấm ngọn cho đến khi thu hoạch. Cắt cả nụ hoa để cây phát triển củ.
- Hạt giống Củ đậu sẽ thu hoạch được sau thời gian 4 – 5 tháng trồng. Lúc này, cây sẽ rụng gần hết lá và lá sẽ chuyển sang màu vàng nhạt.
THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG CỦ ĐẬU
- Mã sản Phẩm :HẠT GIỐNG CỦ ĐẬU -CỦ SẮN
- Loại hoa/cây :Hạt giống củ đậu -củ sắn .Hạt giống cây ăn trái
- Tên tiếng anh : Jícama, Yam bean, Mexican Yam, Mexican Turnip
- Màu sắc :Trắng
- Số hạt/gói : 40 hạt
- Phủ hạt khi gieo :Phủ lớp chất trồng bằng đường kính hạt
- Thời gian nảy mầm:7-10 ngày sau khi gieo
- Tỉ lệ nảy mầm :>85%
- Tác dụng :Làm trái cây .Chế biến món ăn cho gia đình
- Xuất xứ :Việt Nam
- Khí hậu trồng : Xứ lạnh.Xứ nóng
- Thời điểm gieo trồng : Quanh năm
- Thời gian thu hoạch : 90-100 ngày sau khi gieo (tùy thời vụ ).Trọng lượng 300-400 gr/củ
- Chiều cao cây: Bò dưới mặt đất
- Loại cây : Hằng năm
#hạtgiốngcủđậu ,hạtgiốngcủsắn #hatgiongcudau hatgiongcusan
