HẠT GIỐNG CỎ XẠ HƯƠNG

HẠT GIỐNG CỎ XẠ HƯƠNG THYME

Hạt giống Cỏ xạ hương Thyme trưởng thành cao 30–70 cm, mọc thành khóm xám hay lục trăng trắng, thân hóa gỗ, mọc đứng hay nằm, phân nhánh nhiều và có lông mịn

ĐẶC ĐIỂM HẠT GIỐNG CỎ XẠ HƯƠNG THYME

- Là một loài thực vật có hoa trong họ hoa môi, cỏ xạ hương (Thyme) có tên khoa học là Thymus vulgaris được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, trang trí và dược liệu. Nó thật sự là loại thảo dược quý. Mùi hương thơm quyến rũ của nó mang lại cảm giác dễ chịu, giúp cho con người thư giãn, cải thiện tinh thần tạo mùi thơm hấp dẫn hơn cho các món ăn.

- Trong ẩm thực châu Âu, cỏ xạ hương thường được gói cùng với rau mùi tây, lá bay tạo ra “bó hoa kiểu Pháp” và được cho vào súp, món hầm và các món ăn khác. Bởi giá trị dinh dưỡng rất đa dạng của cỏ xạ hương vừa tạo nên hương vị cho các món ăn lại vừa bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, cỏ xạ hương còn được dùng để bảo quản thực phẩm chống hư hỏng, ôi thiu.Cỏ xạ hương

- Không chỉ gắn với ẩm thực, cỏ xạ hương còn gắn với nền văn hóa truyền thống của nhiều nơi trên thế giới. Tên chi Thymus (chi Bách lý hương) bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là “can đảm” hoặc “để tẩy uế”. Người Hy Lạp cổ đại và người Ai Cập đã sử dụng tinh dầu xạ hương để ướp xác người chết. Nhiều nền văn hoá trên thế giới xưa đã sử dụng cây xạ hương để làm các nghi lễ tiễn biệt người đã khuất, sắc hoa màu tím nhạt của cỏ xạ hương được cho là nơi yên nghỉ cho các linh hồn. Người Hy Lạp cổ đại dùng cỏ xạ hương để đốt trong nghi thức tang lễ, giống như việc đốt hương nhang ở các nước châu Á trong đám tang.

- Hạt giống Cỏ xạ hương Thyme trưởng thành cao 30–70 cm, mọc thành khóm xám hay lục trăng trắng, thân hóa gỗ, mọc đứng hay nằm, phân nhánh nhiều và có lông mịn.

- Khác với những loại cỏ thơm thông thường khác, cỏ xạ hương được lòng rất nhiều đầu bếp cũng như thực khách thưởng thức bởi một lý do rất đơn giản: xạ hương không hề “kén chọn” nguyên liệu đi kèm mà luôn sẵn sàng “làm dâu” mọi nhà! Từ những loại rau củ như nấm, khoai tây, cà rốt,… cho tới những nguyên liệu giàu protein như thịt, cá… tất cả đều có thể làm “bạn” với cỏ xạ hương!

- Khác với lá hương thảo vốn được xem là “hữu xạ tự nhiên hương”, với cỏ xạ hương, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của loại gia vị độc đáo này, người đầu bếp cần nấu chín nó cùng với những nguyên liệu khác. Đặc biệt, không chỉ mang đến mùi hương đặc trưng, lôi cuốn, cỏ xạ hương còn được biết đến như một loại “thần dược” rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần dùng loại cỏ này ngâm trà và uống thay nước bạn sẽ có thể chữa trị những bệnh liên quan tới hô hấp như viêm phế quản, cảm lạnh, ho, cảm cúm, ...

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

- Bạn có thể dùng cỏ xạ hương để làm sạch phòng và để tạo vị thơm bằng cách đốt cháy cỏ xạ hương khô, hoặc treo thành bó dạng tươi.

- Ăn kèm cỏ xạ hương mỗi ngày giúp điều trị ho ,ngăn ngừa viêm phế quản, hạ huyết áp và giảm cholesterol.

- Cỏ xạ hương phơi khô đặt bên dưới gối để giúp ngủ ngon.

- Cỏ xạ hương làm quà tặng biểu thị sự can đảm

- Sử dụng xạ hương để ngăn ngừa thịt bị ôi và nhiễm khuẩn

- Ăn kèm cỏ xạ hương trong bữa ăn để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm

- Ngoài ra, cỏ xạ hương còn được dùng để chữa trị cảm mạo, đau đầu, bụng trướng lạnh đau, kinh nguyệt không đều, bạch đới (khí hư có màu trắng đục), chống ung thư, cải thiện tâm trạng. Tinh dầu xạ hương còn có tác dụng điều hòa các chức năng sinh lý, tăng sức đề kháng, duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể, làm giảm mỏi mệt và kích thích các giác quan. Hay dùng như nước hoa; xông ướt, xông khô, khuếch tán tinh dầu trong không khí ,tắm, ngâm chân, massage .

Hạt giống cỏ xạ hương là một loài thực vật có hoa trong họ hoa môi, cỏ xạ hương (Thyme) có tên khoa học là Thymus vulgaris

HƯỚNG DẪN TRỒNG HẠT GIỐNG CỎ XẠ HƯƠNG THYME

- Ngâm hạt:  từ 2-4 tiếng trong nước ấm 30 độ C

- Độ sâu gieo hạt: 0.5 cm, khoảng cách trồng: 20cm

- Thời gian nảy mầm: 7-15 ngày

 2. Chăm sóc hạt giống Cỏ xạ hương Thyme:

- Ánh sáng: Cần đủ ánh sáng. Nếu cây ở nơi râm bóng trong thời gian dài sẽ dễ khiến cây bị khẳng khiu.

- Nhiệt độ: Ưa ấm, nhiệt độ thích hợp 20 – 350C . Mùa hè, khi nhiệt độ cao, nên tỉa bớt cây, để thông gió và nên để cây ở nơi râm mát.

- Nước: Không ưa môi trường ẩm ướt, nên duy trì trạng thái khô ráo. Quá ẩm ướt sẽ khiến bộ rễ không thể phát triển tốt được, tính thoáng khí kém sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

- Đất: hạt giống Cỏ xạ hương Thyme không kén đất, nhưng đất cần phải thoát nước tốt, có thể sử dụng hỗn hợp than bùn hoặc đá trân châu.

- Phân bón: hạt giống Cỏ xạ hương Thyme không ưa màu mỡ, có thể sử dụng phân bón lót, mùa hè tốt nhất không nên bón phân, sẽ làm thân cây yếu, có thể làm cây ngừng sinh trưởng. Cây phát triển mạnh nhất vào mùa xuân và mùa đông, pha loãng phân với tỷ lệ 1:1.000, cách 10 ngày tưới 1 lần.