Hạt Giống Bông Hẹ - 1 Gram

HẠT GIỐNG HẸ BÔNG

- Bông Hẹ – Dân dã, quen thuộc, chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Thực Phẩm Đồng Xanh chuyên cung cấp rau, củ, quả sạch, tươi ngon các loại. Luôn có sẵn nguồn hàng phong phú, nhận chế biến sẵn và giao hàng tận nơi cho quý khách hàng.

- Bông Hẹ được biết đến là một loại rau, có thể dùng để chế biến thành các món ăn khác nhau với màu sắc đẹp và tác dụng bồi bổ, tăng cường sức khỏe rất tốt. Nhiều giá trị hữu ích từ loại rau này vẫn chưa được mọi người tận dụng hết. 

Khởi Dương Thảo là một tên gọi khác của cây Bông Hẹ, loài cây này có xuất xứ từ vùng Bắc và Trung Á, sau đó vào khoảng 200 năm TCN thì được người Trung Quốc mang về trồng. Chính vì thế mà cây Bông Hẹ đã phát triển và được sử dụng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á và Đông Á đến thời điểm hiện tại.

Ở nước ta thì có thể bắt gặp cây hoa hẹ ở khắp các vùng miền, từ đồng bằng cho đến miền núi. Đây là một loài cây thân thảo, sống lâu năm, thân cao khoảng chừng 20 – 50cm và cuối ngọn thân có mang một chùm hoa. Hoa có màu trắng, mọc thành tán, lá mọc ở gốc, quả nang và có hình trái xoan.

Cây Bông Hẹ đặc biệt thích hợp với những vùng đất có khí hậu nóng ẩm, cây cũng rất dễ trồng, có thể trồng bằng hạt hoặc tách chồi để trồng. Tương tự như hành, hẹ được dùng rất phổ biến trong những bữa cơm của người Việt, vừa có thể là nguyên liệu để chế biến, vừa có thể dùng để trang trí để món ăn thêm phần đẹp mắt.

ĐẶC ĐIỂM VÀ CÔNG DỤNG CỦA HẸ BÔNG

- Hạt giống hẹ bông là giống cây lâu năm, cho cây có chiều cao từ 30 - 50cm, thích ánh nắng mặt trời đầy đủ.

- Trong hẹ bông có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, đạm, chất đường, sắt, protein, các loại vitamin A,B,D… Bông hẹ có tính mát, giải nhiệt rất tốt trong mùa hè nóng nực. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm mỡ máu, giảm béo, kích thích tiêu hóa, nhuận tràng rất tốt.

- Hiện nay hẹ bông đã trở thành một thực phẩm xuất hiện trong bữa cơm của rất nhiều gia đình Việt, món canh đậu hũ bông hẹ vào bữa ăn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời giúp thanh nhiệt cơ thể. Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ bông hẹ như tôm mực xào hẹ, ếch xào bông hẹ, thịt bò xào bông hẹ, cá nướng hẹ, riêu cua nấu hẹ, bún nghệ hẹ,…rất thơm ngon và bổ dưỡng.

- Hạt giống hẹ bông khá dễ trồng và chăm sóc, thu hoạch được nhiều đợt mới phải gieo trồng lại. Hãy cùng tìm hiểu về cách gieo trồng và chăm sóc hạt giống hẹ bông đơn giản tại nhà qua bài chia sẻ sau đây của chúng tôi nhé.

PHƯƠNG PHÁP GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG HẸ BÔNG TẠI NHÀ

1. Chuẩn bị gieo trồng hạt giống hẹ bông:

- Đất trồng hạt giống hẹ bông

- Hạt giống hẹ bông thích đất tơi xốp, màu mỡ, giàu chất mùn, độ PH 6.2 - 6.8, thoát nước tốt.

- Bạn có thể mua đất làm sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước khi trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

Hạt giống hẹ bông là giống cây lâu năm, cho cây có chiều cao từ 30 - 50cm, thích ánh nắng mặt trời đầy đủ

- Dụng cụ trồng hạt giống hẹ bông

- Có thể tận dụng bao nion, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng hạt giống hẹ bông. Lưu ý: dưới đáy khay có đục lỗ để thoát nước.

- Hạt giống hẹ bông

- Nên chọn mua tại các địa điểm cung cấp hạt giống uy tín, chất lượng, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, cây phát triển tốt. Bạn có thể liên hệ với website Hạt giống Phương Nam để được tư vấn và cung cấp hạt giống hẹ bông chất lượng tốt.

- Thời vụ gieo trồng

- Nên trồng hạt giống hẹ bông vào vụ mát trong năm như mùa xuân hoặc mùa thu.

2. Gieo trồng và chăm sóc hạt giống hẹ bông:

- Gieo trồng hạt giống hẹ bông

- Gieo trực tiếp hoặc ngâm hạt giống hẹ bông trong nước ấm khoảng 35-37 độ C từ 4-5 giờ, sau đó vớt ra để ráo chờ gieo.

- Làm luống gieo hạt giống hẹ bông: luống rộng  1m, rãnh 50cm, làm luống hình vộc tre giúp cho đất thoát nước tốt.

- Rải nhẹ hạt giống hẹ bông lên mặt đất theo hàng, hàng cách hàng 15cm, cây cách cây 8 – 10cm, phủ lên trên một lớp đất mỏng khoảng 6mm hoặc ủ một lớp rơm rạ mỏng lên trên và tưới đủ ấm.

- Trong thời gian gieo hạt giống hẹ bông tốt nhất không nên để gặp mưa, có thể dùng nilon tạm thời phủ luống cho tới khi hạt bắt đầu nảy mầm thì hãy mở ra. Sau khoảng 7- 21 ngày hạt giống hẹ bông nảy mầm.

Chăm sóc hẹ bông

- Khi mới trồng hẹ bông, tưới nước 3 lần/ngày, khi cây đã bén rễ và phát triển tốt thì chỉ cần tưới 2 lần/ngày, tránh tưới vào buổi trưa. Nhiệt độ thích hợp nhất cho hẹ bông phát triển là 7 – 35 độ C.

- Sau khi trồng hẹ bông được khoảng 7 – 10 ngày, tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê, phân gà… Cứ khoảng 15 – 20 ngày thì bón đợt tiếp theo.

- Trong quá trình chăm sóc nên chú ý nhổ tỉa cây mọc quá dày, trồng dặm vào chỗ thưa. Thường xuyên xới xáo đất, vun nhẹ gốc và nhổ cỏ.

- Một số bệnh cần lưu ý trên cây hẹ bông: phổ biến là rệp, bọ trĩ và các vấn đề về bệnh nấm.

-Hạt giống Hẹ bông có thể trồng xen kẽ với cà chua, táo, cà rốt, bông cải xanh, cải bắp, mù tạt và nhiều loại cây khác. Tuyệt đối không được trồng gần đậu hay đậu hà lan.

Hạt giống hẹ bông tốt nhất không nên để gặp mưa, có thể dùng nilon tạm thời phủ luống cho tới khi hạt bắt đầu nảy mầm thì hãy mở ra

3.Thu hoạch hẹ bông :

- Hạt giống hẹ bông cho thu hoạch lứa đầu sau khoảng 80 – 100 ngày gieo trồng.

- Hẹ bông là giống cây ăn lâu dài, chỉ cần gieo trồng một lần có thể thu hoạch trong 3 năm, nếu chăm sóc tốt, đúng kỹ thuật có thể thu được từ 4 đến 5 năm mới phải gieo lại.

- Cắt hẹ bông khi độ dài của lá đạt đến 15cm hoặc bông hẹ sắp mở.

- Hẹ bông cắt cách gốc 4cm, không cắt cao quá hay thấp quá ảnh hưởng tới sinh trưởng của hẹ trong lứa tiếp theo.

- Nếu chưa ăn hẹ bông lần nào, chắc hẳn nhiều bà nội trợ sẽ nghĩ nó rất hăng và nồng như mùi vị đặc trưng của lá hẹ.Nhưng khi bông hẹ được chế biến, mùi hăng đó tuyệt nhiên không còn, thay vào đó là hương vị thơm mát, dễ chịu, ăn rất ngọt. Đặc biệt món canh hẹ nấu ngao rât thích hợp cho các bé bị ra mồ hôi trộm, hay quấy khóc đêm. Vậy bạn còn chần chờ gì mà không gieo trồng ngay một góc hẹ bông trong vườn nhà để phục vụ cho nhu cầu hằng ngày của gia đình mình.

Với những chia sẻ trên, hi vọng bài viết đã giúp quý bạn đọc cảm thấy dễ dàng hơn trong việc tự tay gieo trồng và chăm sóc hạt giống hẹ bông tại nhà. Hãy liên hệ với chúng tôi, hạt giống Năm Châu để được tư vấn và cung cấp hạt giống hẹ bông chất lượng tốt cho khu vườn nhà bạn thêm xanh.