HẠT GIỐNG SẢ CHANH VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA GIỐNG SẢ CHANH
- Sả là cây cỏ mọc hoang dại mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cũng thích nghi với vùng á nhiệt đới. Các nước châu Á có truyền thống trồng sả có sản lượng xuất khẩu là: Indonexia, Srilanca, Goatemala, Trung Quốc, Ấn Độ, Philipin, Đài Loan...Ở nước ta sả mọc hoang dại ở khắp các vùng trong nước ; nhiều tỉnh đã sản xuất trên diện tích lớn để chưng cất tinh dầu. Do trong thân lá có tinh dầu có mùi thơm hấp dẫn và cùng một số hợp chất hữu cơ tốt dùng làm dư ợc liệu để chữa bệnh nên đã được con ngư ời trồng trọt. Đến nay đã là mặt hàng nông sản xuất khẩu có giá trị kinh tế cao của nhiều nước trên thế giới
- Tên khoa học: Cymbopogon nardus (Linnaeus) Rendle Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steudel) Will. Watson
Họ Hoà thảo: Poaceae (Gramineae)
- Sản phẩm chính của cây sả là tinh dầu được tích luỹ trong thân lá. Hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,4 – 2,0 % tuỳ thuộc vào giống, điều kiện vùng sinh thái (khí hậu đất đai) và chế độ chăm sóc, bón phân..
Sả chanh được dùng để sản xuất tinh dầu, tên thương phẩm là West Indian Lemongrass oil.
CÔNG DỤNG CỦA SẢ CHANH
- Tinh dầu sả có nhiều hợp chất thơm nên được sử dụng nhiều trong công nghiệp điều chế sản xuất mỹ phẩm. Công nghiệp chế biến xà phòng … Tinh dầu sả có khả năng ngăn chặn một số loại vi khuẩn. Nên được sử dụng dùng làm thuốc để điều trị cảm cúm, viêm mũi hoặc dùng để tẩy uế trong phòng mổ
- Hàm lượng tinh dầu trong cây sả chanh từ 0,46 % đến 0,55 %. Tinh dầu sả chanh chứa 65-85% citral và các hoạt chất tương tự myrcene, có tính kháng khuẩn và giảm đau; citronella; citronellol và geranilol
Hạt giống Khi được sử dụng ngoài da, sả chanh có thể cải thiện lưu lượng máu và được sử dụng để điều trị vết cắt, viêm dây chằng, co giật và đau khớp
- Trong sả có chứa chất chống oxi hóa mạnh - hợp chất citral có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư. Ngoài ra, sả còn giúp thông tiểu giải độc gan thận. Sả cũng là gia vị có khả năng giúp tiêu hóa, hạn chế đau dạ dày, ợ khí chua, đầy bụng và tiêu chảy.
- Đối với dạng hít, tinh dầu sả được sử dụng làm hương liệu chữa đau cơ.
- Khi được sử dụng ngoài da, sả chanh có thể cải thiện lưu lượng máu và được sử dụng để điều trị vết cắt, viêm dây chằng, co giật và đau khớp.
- Sả chanh an toàn cho hầu hết mọi người khi uống đúng liều lượng. Sả chanh cũng an toàn khi sử dụng cho các mục đích trị bệnh ngắn hạn.
- Việc sử dụng dầu sả chanh cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu và có thể có chống chỉ định đối với những người đang dùng thuốc tiểu đường hoặc thuốc chống cao huyết áp, cũng như những người bị tiểu đường và hạ đường huyết.
MÓN ĂN NGON TỪ SẢ CHANH
- Thêm vài củ sả băm và ớt tươi vào các món xào, kho hay hấp là mâm cơm nhà bạn sẽ thơm nức và hấp dẫn ngay.
- Nước sắc sả chanh có thể được làm từ lá cỏ chanh khô hoặc từ tinh dầu đã pha loãng trong nước/dầu.
- Nước chanh, sả chanh, hạt chia kết hợp mật ong giúp đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng khả năng miễn dịch cho hệ hô hấp.
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG SẢ CHANH
1.Chuẩn bị gieo hạt giống sả chanh
- Cây sả rất dễ trồng, không kén đất, thích nghi rộng với mọi vùng khí hậu. Cây sả có mặt ở hầu hết các vùng và ở miền vườn gia đình.
- Chọn đất chỗ đầu hồi nhà hay phía hàng rào làm sạch cỏ, cuốc hố rộng 20 x 20 cm, sâu 20 cm, cho mỗi hố 1- 2 kg phân chuồng trộn với lớp đất mặn.
- Ngâm hạt giống sả chanh vào nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh để hạt giống sả chanh ngậm đủ nước.
Sau 10 -15 ngày hạt giống sả chanh đã bén rễ, đâm lá mới thì tưới dùng nước phân chuồng pha loãng tỷ lệ 1:3
2.Quá trình gieo trồng hạt giống sả chanh
- Vớt hạt, tiến hành ủ hạt giống sả chanh trong túi kín hoặc hộp với khăn ướt hoặc giấy ẩm. Sau khoảng 7-15 ngày, hạt giống sả chanh sẽ nảy mầm.
- Gieo hạt giống sả chanh vào bầu ươm, phủ lên hạt giống sả chanh một lớp đất mỏng và tưới ẩm phun sương mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát.
3.Chăm sóc hạt giống sả chanh
- Sau 10 -15 ngày hạt giống sả chanh đã bén rễ, đâm lá mới thì tưới dùng nước phân chuồng pha loãng tỷ lệ 1:3. Cũng có thể dùng nước phân đạm pha loãng 3 – 5% để tưới.
- Bón thúc lần 1 (sau trồng 20-25 ngày): sử dụng 5-7 kg phân Better NPK 16-12-8-11+TE cho 1.000m2.
- Bón thúc lần 2( sau trồng khoảng 45-60 ngày): bón phân lần 2 kết hợp với làm cỏ vun gốc, sử dụng 7-10 kg phân Better NPK 16-12-8-11+TE cho 1.000m2
- Sau khi trồng 3 – 4 tháng, người dân có thể tỉa các dảnh to để bán, ăn hoặc lấy lá để nấu nước gội đầu, nước xông. Chú ý, cây cần được vun gốc kết hợp bón thêm phân hữu cơ sinh học Hg01 vào dịp cuối năm. Nếu trồng để lấy tinh dầu, sau khi trồng khoảng một năm, người dân nên tiến hành thu cắt lá, chỉ để lại đoạn gốc dài 10cm, bón phân tưới nước cho ra lá mới
THÔNG TIN SẢN PHẨM HẠT GIỐNG SẢ CHANH
- Mã sản Phẩm : Hạt giống sả chanh
- Loại hoa/cây : Hạt giống sả chanh . Hạt giống rau gia vị
- Tên tiếng anh : Lemongrass:
- Màu sắc : Trắng - Xanh
- Số hạt/gói : 10 hạt
- Phủ hạt khi gieo : Không hoặc phủ lớp chất trồng nhẹ.Ủ hạt bằng khăn ẩm sạch trong hộp nhựa kín đến khi hạt nứt nanh rồi đem gieo
- Thời gian nảy mầm : 5 - 20 ngày
- Tỉ lệ nảy mầm : > 80 %
- Tác dụng : Sả chanh mang lại nhiều công dụng cho việc điều trị cũng như lợi ích sức khỏe mà còn giú xua đuổi côn trùng rất hiệu quả
- Xuất xứ : Việt Nam
- Khí hậu trồng : Xứ lạnh .Xứ nóng
- Thời điểm gieo trồng : Quanh năm
- Thời gian thu hoạch /ra hoa : 75 - 85 ngày
- Chiều cao cây : 70 - 120 cm.Tán rộng 30 cm
- Loại hoa/cây : Lâu năm
#hạtgiốngsảchanh #hatgiongsachanh